ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

2022-11-30 | 郡山
こんにちは

「冬メニューに変わる前に食べておこっと」と急に思いたち
『麺屋 信成』さんの「鶏塩つけ麺」食べてきました♪

この日はポカポカ陽気♪

つけ麺日和です♪




麺は「麦の香の細麺」♪

小麦の甘みが引き立つのか♪
スープ旨味が引き立つのか♪
スープと麺の相性が良すぎなのです♪



そのスープはあっさりしつつ
鶏の旨味がしっかり味わえる塩味♪

これが　うみゃ〜のよ♪




途中から「柚子胡椒」を溶かせば
香りとピリリのアクセントに♪


もう　誰もこの啜りを止められないわよっw

シンプルに見せて実は奥深い味わいが
くぅ～ってなるのです♪








今年は割と暖かな日が続いているので
まだまだつけ麺日和が続きそうです♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪



「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　木〜火曜日　11:30〜14:30
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります



20221031

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2003年生ぷりん（女の子・雑種）と2009年生のん（女の子・ノルウェージャンフォレストキャット）との日々と食べ歩きの食べた記録です。
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