ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

2022-12-11 | 郡山
こんにちは

今回は『麺屋 信成』さんの「豚骨担々麺」です♪

ふとしたきっかけのわがままオーダーから
神メニュー爆誕♪




豚骨スープがベースとなり胡麻のコクが旨味を添え
辣油の辛味が引き締めています♪

これ美味しい要素しかない〜♪





豚骨の甘味と辣油の辛味が
スープと見事過ぎるほど合い　うまっ♪♪♪




茹でもやしやキクラゲのアクセントもいい♪

そこにバラチャーシューの旨味が加味♪




今回は敢えて麺を太麺縮れに♪
それが大正解〜♪

もちもちの麺がスープを絡んで美味しすぎです♪





「2022~2023 冬メニュー」です♪
もう堂々と食べられる「豚骨担々麺」w♪




スープに辣油が浮くとこんなにも美味しそうになるのね♪

最後の一滴まで美味しすぎてたまらん♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪



「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　木〜火曜日　11:30〜14:30
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります



20221118

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2 コメント

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姫子さんへ (ぐっぴょん)
2022-12-11 15:19:14
太縮れ＋辣油　これだけでも満点ですね
また今見て　あぁ〜食べた〜いってなってます
明日　なに食べよう〜って今から考えるのも
楽しい時間です
返信する
Unknown (姫子)
2022-12-11 10:06:27
豚骨担々麺の太縮れ麺みたら
よだれが溢れ出ちゃいます
辛いのが好きだし今日はまた寒いから
タップリ辣油を入れ頂きたいわ♪
返信する

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