こんにちは
「麺屋 信成」さんの｢味噌 辛子TP｣です
この辛子に取り憑かれてしまって 今回合わせたのが｢味噌」
雪が降った日は辛い味噌ラーメンが食べたくなるのです
炒められた香ばしさのあるもやしやキャベツにキクラゲ
甘くてとろける背脂♪
「にら入れる？」
断る理由あります？w
ご好意で香りのいいニラも イン♪
チャーシューはほろほらに柔らかな豚バラに低温調理肩ロース
フライドオニオンの香ばしさもプラスされた豊かな香りの重なり
チャーシューの旨味が移る濃厚味噌スープ
そこに辛子を溶くとピリ辛味噌にヘンシ〜ン
プチっとしたコーンの甘味のアクセントも心地よい
ぷりぷりの黄色の麺もこれぞ味噌感をアップさせてくれます
いつもご馳走になっている煮卵も安定の美味しさ
気がつけば完飲食
↑メニューです
椅子に座る間も無く｢ライス無いよ｣の悲しい情報のため
ライスドボンはお預けです（笑
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20220111
ニンニクと生姜たっぷり辛い味噌ラーメンは
何よりのご馳走です(^^♪
雪透かしして お腹減らして
辛い味噌ラーメンすすりたいわぁ～
寒いのは嫌ですが 温かいものが美味しく感じるのは確か
お腹の中から ポカポカ
全てが満たされる一杯でした