ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

2022-06-09 | 郡山
こんにちは

今回はまたまた新メニュー？っていう「麺屋信成」さん
その名も「王様ブラック」♪

「黒醤油」を基本に　とにかくネギ盛りもりもり♪





半分のネギをスープで煮ておき
半分を生にすることで　甘味と歯応えを十分に生かしてます♪

そのネギに負けないように
黒胡椒も粗挽きに♪
そのバランスは　めちゃくちゃ美味しい♪




うまいネギにはご飯よね♪
半ライス・・・半ライスだもん♪




基本は「黒醤油」なので　もう美味しさは保証済み♪
さらにネギの旨みが追加され　啜りが止まらん♪





ゆっくり熱が入って甘くしなっとなったネギを
あらかじめ　バラチャーシューをオンザライスで待機させON♪

ウヒョ〜♪美味しい♪








最後の最後までしっかりネギが楽しめる
ネギ好きによるネギ好きが喜ぶウキウキな一杯♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪



「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　木〜火曜日　11:30〜14:30
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります



20220527

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2 コメント

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Unknown (姫子)
2022-06-09 10:02:51
王様ブラックですか。。。
ネギがタップリで
まるでネギのお布団を掛けれている様な♪
ネギ好きには幸せな１杯ですね
返信する
姫子さんへ (ぐっぴょん)
2022-06-11 19:28:43
冬にネギも甘くていいですが
今時期のネギもまたこのラーメンにとっても合うんです
スープで少し煮るひと手間が　より美味しさを感じます
まさに　ネギ好きによるネギ好きのための一杯です
返信する

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