ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

手打ち中華 麺匠ぜん@郡山

2024-01-24 | 郡山
こんにちは

今回は郡山で頂ける白河ラーメンの店
『白河手打中華そば麺匠ぜん』さんの「手打ち塩ラーメン」です♪




前回から狙ってて とうとう辿り着きましたw




白河ラーメンでは珍しい塩





透明度が高く塩がキリッとしつつ甘みを感じるスープは
熱々でうまっ♪




ここまで太くて透き通るほど薄いのに
しっかり噛みごたえのある麺♪

噛むごとに小麦の風味と甘味とがスープと相まって美味しい

乗せものはモモ&豚バラチャーシューにメンマにネギにカイワレ
縁にかかる海苔

鶏と塩の相性は間違いないですね

今回も大変おいしかったです♪   

ごちそうさまでした   


「手打ち中華 麺匠ぜん」
住  所 福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11
電  話 090-1068-2523
営業時間 11:00~16:00
定 休 日 月曜日 
駐 車 場 店舗脇に7、8台くらいかな



20231128

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