こんにちは
今回は『麺屋 信成』さんで「辛玉タンメン」頂いてきました♪
（メニューにはありません🙏）
以前食べた事を思い出して リピリクエストしました♪
チョモランマかよってくらいの高さで登場（笑
バランス すごいです♪
野菜の旨みと甘みを感じる鶏塩スープ♪
野菜の甘味が美味しくて
どんどん啜ってしまいます♪
もちろんこのタンメンも絶品♪
さらに後半「辛玉」を溶かすと辛味噌に大変身♪
スープの色も こんなに変わります うまっ♪
むせる一歩手前くらいの辛さまた最高♪
タンメンには珍しく大きなチャーシューも2種類入ってるから
そこからの旨みも加わり たまらん♪
この日は昼間の日差しがウソのような寒さ💧
こんなに気温が低くなる前に
ぽかぽか要素補充しといて良かったぁ～♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
金〜日曜日 18:00〜20:00
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
20240304
『辛玉タンメン』ですかぁ～
本当 高くそびえ立つチョモランマですね(* ´艸｀)
贅沢絶品タンメンですよね❤
私も我が儘を聞いて頂けるなら この麵を
縮れ麺にして頂いて食べたいわ
そうなれば 毎日食べに行きたいです
塩が好きになってきました♪
しかも信成さんのタンメンのうまさに もう虜ですが
メニューにないので 様子見ながら頼んでます
スープが野菜やチャーシューの旨味が溶け込んで
あっさりしつつコクがあるので縮れ麺でも太麺でも行けると思います♪
ほんと 毎日でも飽きない一杯です✨