手打ちそば うどん 丸嘉＠郡山（磐梯熱海）

「ともえそば（1,010円）」


こんにちは


今回は磐梯熱海駅の近くにある「手打ちそば うどん 丸嘉」さんで「ともえそば」食べて来ました♪


最初「ともえ」ってなんですか？ってきいたら「三つどもえ」の「ともえ」のようで
ご覧のように「なめこおろし」「山芋おろし」「海苔」の3種類


そこに「天かす」つき←結構大事w


という事で見出しになります








その合同アップ♪


手打ちのコシのある田舎蕎麦は　しっかりと締められていてうまうま♪


季節がら　大根の糖度が高くて　これだけでも大ごちそう♪








こちらとなれば　休みの日の昼飲みが目的の旦那


昼から熱燗　くぅ〜♪っと楽しそう〜♪


私は運転手だけど　美味しい物が食べられるのでWINWINの関係♪






「いかから揚げ（1,230円）」


前回気になっていた「いかから揚げ」で一献♪


丸々１杯を薄衣のから揚げにしていただきます♪








これが現在ドハマり中の一品♪


薄味で　げそ　ボディ　耳と食感の違いやイカ本来の旨味を楽しみながら味わえて　うまぁ〜♪


お好みで　塩やレモンをキュッと搾ったり大根おろしとともに頂いても　うまうまぁ〜♪








その糖度の高い「大根おろしとじゃこ」　これはお通し♪


これも何気ないんだけど　うまうまなのです♪








つまみに「海老天」3本♪　ちょうどいい塩梅♪








「野菜の天ぷら」も追加で♪


こちらは　玉ねぎ　かぼちゃ　さつまいも　インゲン　アスパラ　ピーマン　舞茸　ふきのとう　こごみ


さっくりと上がってて　塩でうまうま♪








熱燗とこれらを前にして　上機嫌な旦那w


私はお水で上機嫌♪


何故かと言えば　こちらのお水は「深沢の名水」と言われているお水なので　とにかく美味しい♪


ああぁ〜　清められている感じ〜www








〆うどんは「鍋焼きうどん」♪


あぁ〜これも気になっていたメニュー♪


いいねぇ〜土鍋　いいねぇ〜鍋焼きうどん♪








ざるうどんよりは柔らかく感じますが　基本コシがあるのでちょうどいい塩梅♪


春菊　しめじ　ねぎ　しいたけ　糸こんにゃく　そして何故か餅？ww


きりたんぽくらいの太さのお餅が切られて入ってます


うん　スープが染みてうまうま♪


とにかく美味しければ　それが正解っ♪




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次回はね〜　もう決めてあるんだぁ〜♪


ふふふ♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.4.13　上天ざるうどん　穴子天ハーフとイカ天ハーフ

「手打ちそば うどん 丸嘉」
住　　所　福島県郡山市熱海町熱海4-82
電　　話　024-984-2183
営業時間　11:00～20:00
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　店舗ナナメ向いに10台

20190316

四川名菜 天心〜麺の刻〜＠須賀川

「担々麺とミニ麻婆豆腐丼セット（確か1,000円w）」


こんにちは


前回行って気になっていた須賀川の「四川名菜 天心〜麺の刻〜」さんで　お得なランチメニュー食べて来ました♪


今回は「担々麺とミニ麻婆豆腐丼セット」








まずは「担々麺」♪


ごまの香り豊かなピリッと辛いコクのあるスープ♪








中央にパラパラッとのっているナッツが　より香ばしさの演出です♪


小松菜の青物は　嬉しい栄養分♪


そして実は奥にアマジョッパイひき肉がちらり♪


コクと旨味がプラスされます♪








中細麺は　ぷりぷりプツプツと歯切れよくうまうま〜♪


とろ〜んとしているコクのあるスープを　ちょうど良く絡ませてくれます♪








そして「ミニ麻婆豆腐丼」w


これがミニだと？


ミニの定義は一体っw


見出しの写真から見て　確かにラーメン丼よりは小さいってだけねw








お豆腐も　もりもり♪


時にザーサイで　時に担々麺のいい辛さで　山椒の麻婆が優しく感じで　それこそ飲み物にw


ごくごくwww


カレー同様　麻婆豆腐も飲み物でしたww








デザートの杏仁豆腐はテッパンの美味しさ♪


さっぱりと口の中をフレッシュに♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.4.19　青山椒ラーメン
2018.10.18　四川担々麺
2018.9.17　ラーメン

「四川名菜 天心〜麺の刻〜」
住　　所　福島県須賀川市六朗兵衛116-1
電　　話　0248-94-4211
営業時間　11:00〜20:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に　7〜8台だったかな

20190315

白河手打ち中華そば つむら家＠矢吹

「トマトラーメン（990円）」


こんにちは


定期訪問の「つむら家」さんで　定期食wの「トマトラーメン」食べて来ました♪


注文後　待っていると　厨房からセロリのいい香り〜♪


きっと　あたいのだ♪


そんな期待を軽く裏切るほど　人気のトマトラーメンは　他の方の席へと配膳されて行きますww


わかる〜　おいしいもんね〜と　また　幸せな香り待ち♪








そして登場〜♪


あっ　こんにちは♪


今日もまた　美味しいお顔で♪








お顔　アップww







甘めのひき肉と豚肩ロースチャーシュー　うまっ♪


魅惑のバラチャーシュー は　あっという間になくなる〜とろとろ〜♪








いつもの中細めの手打ち麺　うまっ♪


ラーメンだけとイタリアン


イタリアンっぽいけどラーメン


トマトラーメンなのにセロリラーメンっぽい


セロリラーメンっぽいけど青梗菜もはいってる


ニンニクにトマトだからイタリアン？ww


だけど胡椒が効いているからやっぱラーメン


やっぱトマトラーメンだわww


そんなゆかいな事を思いながら　すする1杯♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「白河手打ち中華そば つむら家」
住　　所　西白河郡矢吹町八幡町834-1
電　　話　0248-42-3855
営業時間　11:00～19:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に約20台

2018.8.15　ワンタンメン
2019.2.8　トマトラーメン脂少なめ
2018.12.29　味噌ラーメン
2018.10.6　トマトラーメン脂少なめ
2018.8.15　ワンタンメン
2018.6.23　トマトラーメン脂少なめ
2018.5.26　トマトラーメン
2018.4.16　ワンタンメン+たまごトッピング
2018.2.21　ワンタンメン

旧店舗でのレポはこちら

20190313

じゃすとふぃっと＠ぷりん

冬ほど寒くないけど　初夏ほど暖かくない


そんな時は　このくらいがジャストフィット♪

麺屋 信成＠郡山（堤）

「味噌（800円）※煮玉子いつもごちそうさまです♪」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで「味噌ラーメン」食べて来ました♪


まだうすら寒〜い頃　小腹が好いた時間＝おやつタイム♪








超贅沢な　おやつです♪


美しい　おやつです♪


濃過ぎず　ちょ〜どいい塩梅の濃厚な味噌スープは　小腹のはずなのにぐびぐび飲めちゃいます♪








白　オレンジ　黄色　緑　紫　茶色と　彩り豊かぁ〜♪


このお顔を裏切る事のない　実に美味しい１杯♪








味噌の濃さにも負けてないしっかりのお味なのに　ただ濃いだけではい　もも＆バラチャーシュー♪


そこには　柔らかさと旨味とやさしさが入ってます♪









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今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台


2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


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20190310