麺屋 信成＠郡山（堤）

 こんにちは

今回は『麺屋 信成』さんで「ブラックにらそば」食べて来ました♪

寒くなって迷うのは「味噌」との二択

で〜！　今回はにらです♪

なんだか久々な感じ

なので一口目から「うまっ♪」が速攻で来たーっw♪

熱が入ったニラの甘い事

豚バラの溶ける脂が甘い事

沢山の薬味的野菜が盛りだくさん

しかもわかります？

ネギ達の間に挟まってるピリ辛のひき肉

こんな所に隠れてるなんて

でもこの効果は莫大

このひき肉が麺にもスープにもライスにも合うのです

なので　ライスは必須♪

この具材全てが　ご飯に合うのです♪

ゆっくり啜って

ゆっくり咀嚼して

ありゃ～もう無いってホント美味しいものは直ぐなくなるのさっ

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」

住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1

電　話　024-951-2876

時　間　木〜火曜日　11:30〜14:30

定休日　水曜日

駐車場　店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

2022.10.20 味噌

2022.10.16 熟成醤油　太麺

2022.10.12 冷し鶏塩らーめん

2022.10.8 黒醤油　太麺

2022.10.4 冷し鶏塩らーめん細麺

2022.9.30 冷し鶏塩らーめん

2022.9.26 鶏塩そば

2022.9.22 冷し鶏塩らーめん 

2022.9.18 福島鶏白湯＋貝出汁

2022.9.14 冷し鶏塩らーめん

2022.9.10 黒醤油

2022.9.6 鶏塩つけ麺　並

2022.9.4 冷し鶏塩らーめん

2022.8.29 冷し鶏あご煮干し醤油らーめん

2022.8.25 熟成醤油

2022.8.21 冷し鶏塩貝出汁らーめん

2022.8.11 ブラックにらそば ニンニクTP

2022.8.7 冷し鶏塩らーめん 太麺

2022.8.3 黒醤油

2022.7.30 肉汁つけ麺

2022.7.26 冷し鶏塩貝出汁らーめん

2022.7.24 冷し鶏塩らーめん

2022.7.20 王様ブラック

2022.7.18 ブラックにらそば

2022.7.14 鶏塩貝出汁そば

2022.7.12 肉汁つけ麺

2022.7.1 黒醤油

2022.6.29 コク塩

2022.6.25 辛玉豚骨

2022.6.21 黒醤油

2022.6.17 鰹らーめん

2022.6.13 王様のニラそば

2022.6.9 王様ブラック

2022.6.5 貝出汁鶏塩ラーメン

2022.6.3 喜多方ラーメン

2022.6.1 黒チャーハン

2022.5.30 貝出汁鶏塩ラーメン

2022.5.26 黒醤油

2022.5.22 熟成醤油

2022.5.18 黒醤油

2022.5.14 鰹ラーメン石見ポークver

2022.4.30 喜多方ラーメン石見ポーク増しver

2022.4.28  ブラックにらそば

2022.4.26  喜多方ラーメン石見ポークver

2022.4.24  生姜塩つけ麺

2022.4.1８  焼津産鰹節ラーメン

2022.4.16  辛玉しんちゃんぽん

2022.4.12  黒醤油

2022.4.10  辛玉コク塩

2022.4.6 ブラックにらそば　もやしとかき卵TP

2022.4.4 焼津産鰹節らーめん チャーシュー飯

2022.3.31 焼津産鰹節らーめん

2022.3.27 ブラックにらそば　もやしTP

2022.3.23 焼津産鰹節らーめん

2022.3.19 味噌

2022.3.1７豚骨

2022.3.15 ホワイトガウ

2022.3.11 ブラックにらそばもやしTP

2022.3.9 タンメン

2022.3.5 黒醤油

2022.3.3 ブラックにらそばワンタンTP

2022.3.1 熟成醤油

2022.２.27 生姜らーめん と牛すじ丼

2022.２.23 辛玉豚骨

2022.２.21 黒醤油

2022.２.19 辛玉味噌 生姜TP

2022.２.15 生姜塩つけ麺 #特製鴨チャーシュー乗せ

2022.２.13 ブラックにらそば

2022.2.11 辛玉コク塩

2022.2.7 辛玉しんちゃんぽん

2022.2.5 福島鶏白湯

2022.２.3 ブラックにらそば

2022.1.30 味噌　辛子TP

2022.1.28 納豆生姜ラーメン

2022.1.24 ブラックにらそば

2022.1.16 黒醤油

2022.1.12 ブラックにらそば にら増し

2022.1.8 味噌 生姜TP

2022.1.4 生姜つけ麺醤油 ピリ辛挽肉TP

2022.1.2 ワンタン鶏塩そば 辛子TP

2021年記事一覧はこちら

2020年記事一覧はこちら

2018~2019年記事一覧はこちら

旧店舗記事一覧はこちら

20221013

見ないふり＠ぷりん＆のん

枕を間に　一緒にいるお二人さま

何かが間にあれば

たまには　同じところにいる時もあったりして♪

そして　気づかないふりをすることも　大事

・・・

気づかないふりだってば　ぷ〜さんw

北海道展＠郡山（うすい百貨店催事にて）

こんにちは

明日まで郡山の「うすい百貨店」で開催されている「北海道展」

魅了的な北海道のものが並んでいますが

特に目が行くのがお弁当♪

とうことで　食べ比べしてみました♪

今回は「蟹」と「いくら」のみのお弁当で食べ比べです♪

一件目はまずは見出しにした「今井商店」さんの「蟹いくら弁当」

蟹は甘いしいくらは小粒ですが出汁が聞いた味付けで

めっちゃうま〜♪

酢飯もちょうどいい感じでご飯とのバランスもうまうま♪

二軒目は「海のや」さんの「二食弁当」

蟹がとにかく甘くて味が濃くてうま〜♪

いくらも少なめですが味が濃くて　うまうま♪

酢飯もちょうどよく　美味しかったなぁ〜♪

いくら好きには　もう少し欲しかったから

次回足せるか聞いてみようかなぁ〜♪

三件目の「海鮮市場めし　兆」さんも食べたんですが

写真を撮り忘れるという痛恨ミス💧

兆さんは　酢飯が私には少ししょっぱかったですが

蟹もいくらも　うまうまでした♪

からの「今井商店」さんリピ丼は「蟹いくらホタテうに弁当」

何とこれは　蟹が全て「棒」ふふふ♪

ふふふ　ふふふ　ふふふ　笑いが止まらん♪

個人的にはうにはいらなかったかな

でもホタテも甘くて美味しかったし

次回またリピ確定だわ♪

こうして　同じ素材で耐え比べてみると

それぞれに味の違いなどがあって　楽しかったです♪

いや〜　満喫した〜♪

「北海道展」は明日までの開催です♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

うずうず＠ぷりん

ベットでくつろいでいる　ぷ〜さん

お察しのことと思いますが

その手！

その右手！

に　握りたい（うずうず）

「やれるものなら　やってみなっ」

あっ

お言葉に甘えてw

そして　怒られましたwww

THE KITCHEN PLATFORM（ザ ・キッチンプラットフォーム）@郡山（安積）

こんにちは

 今回は　期間限定で提供されていた

『THE KITCHEN PLAT FORM』さんの「Nitchoブラックラーメン」です♪

※今は終了しています

市内にある「日本調理技術専門学校」に隣接されている複合施設

「THE KITCHEN PLAT FORM（ザ・キッチン プラットフォーム）」

1Fはパティスリー　グロッサリー　カフェ　レストラン

2Fには料理の撮影やレンタルキッチンスペースなどが入っています

今回は2F上がって左手で期間限定で提供されている

「Nitchoブラックラーメン」を頂いてきました

川俣シャモを使ったスープはコクと甘味のバランスが良くうまうま♪

油膜が思いのほか厚くてスープあちちですw

薄切りのメンマはこりこり

豚バラロールチャーシューは熱で口の中に入れるとすぐにとろけます♪

スープの色は思いの外明るめw

半分の煮卵も薄味ながらしっかり味染みてて

半熟具合もちょうど良くうまうま♪

麺は細麺のストレート

ぱつぱつと歯切れ良くスープとの相性が良くうまうま♪

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

「THE KITCHEN PLATFORM」

住　所　福島県郡山市安積４丁目２３０

電　話　024-973-8063（Patisserie)

　　　　024-973-8033(Grocery)

時　間　11:00〜18:30 (日曜のみ〜16:30）

定休日　月・火曜日

駐車場　店舗前の道路挟んだ向かい

2022.8.13 カレー＆麻婆豆腐弁当 

2022.8.1 Patisserie

2022.8.5 リャンバンマーラームールー

20221005