ジュラ地方のワインで vin jaune 黄色ワインです。
ジュラ地方はブルゴーニュの東、ストラスブールの南方に位置します。
vin jauneは、サヴァニャン種というぶどうを使ったワインで、最低6年は樽で熟成させるそうです。
そのため、ウィスキーのような香りと味がします。度数は普通のワインと同じです。
今回は、主人がスーパーで買いました。
2月にsalon des vins サロン・デ・ヴァンに行った時に、試飲したvin jaune の方がおいしかったです。
その時の記事はこちら。
http://blog.goo.ne.jp/h-nappy/e/1988656214bd710d62daa146e1e30ba4
作り手さんによって全然味が違いますね。やっぱりワインは試飲して買った方がいいようです。
ジュラ地方はブルゴーニュの東、ストラスブールの南方に位置します。
vin jauneは、サヴァニャン種というぶどうを使ったワインで、最低6年は樽で熟成させるそうです。
そのため、ウィスキーのような香りと味がします。度数は普通のワインと同じです。
今回は、主人がスーパーで買いました。
2月にsalon des vins サロン・デ・ヴァンに行った時に、試飲したvin jaune の方がおいしかったです。
その時の記事はこちら。
http://blog.goo.ne.jp/h-nappy/e/1988656214bd710d62daa146e1e30ba4
作り手さんによって全然味が違いますね。やっぱりワインは試飲して買った方がいいようです。