まな板

知人から檜（ひのき）のまな板を頂いた。
何でも親戚の大工さんが余った材木で作ってくれたらしい。
これがまた良い香りがする。
そして切った時の感触が素晴らしい！
特に刺身を切る時に包丁を優しく受け止めてくれる感触が素晴らしいのだ。
この時こう思った。
ヤッターワーイ！

トマトの薄切りも流れるように切れる。南斗水鳥拳のようだ。
この時こう思った。
ヤッターワーイ！

先日、デパートの調理器具売り場に行った。
どうでも良いが俺はデパートは、地下の食料品売り場と調理器具売場が最高に楽しい所だと思っている。
洋服だの宝石だのどうでもええけんね～。を貫き通しているのだ。
話を元に戻す。
調理器具売場で、檜のまな板の値段は1万円！小さいタイプでも5000円!
もう一回思った。
ヤッターワーイ！