船橋市の有名菓子店
菓子工房アントレ
https://entree1971.com/products/list?category_id=7
パティシエは
テレビチャンピオンで優勝した事のある高木さん
ロールケーキの商品名は
高木ロール
ワタクシあまりスイーツは食べませんが
このロールケーキが美味しい!!
という事は解ります
生クリームが美味いのは解るのです
スポンジとの組み合わせは相当試行錯誤したのではないでしょうか?
・甘すぎないクリーム
・やわらかいナイスな歯ごたえのスポンジ
・チョット甘みのあるスポンジ
・食べた後にお腹にドッシリくる甘味はありません。
ブットイ物を食べても胸焼けしません
色々な要素が絡み合って
うめーーーっす
と言う感想になります
子供の前に出すと一瞬で無くなります。
一瞬です(笑)
TVに出るような有名人のリピータも居るようです
ワザワザ船橋に来るのでしょうか?
なんか解る気がします
いずれにせよこのロールケーキはかなり美味しいので
お勧めです
船橋駅の駅ビルでも購入できますね