ちばき屋＠亀有／ワンタンそば【本年６７杯目】

先月のとある水曜の仕事帰りに亀有のとある麺屋を訪れたところ、敢えなくスープ切れで閉店。しかしそんなこともあろうかと思って同じビルに麺屋があることを確認しておいたんだよね、と思って近づいてみると、そちらは何と臨時休業・・・。仕方なく、もう行かないだろうなと思っていた「ちばき屋Ario亀有店」を訪問。時間はアリオ閉店の２１時前で他にお客さんもなく、既に店長とバイトのお姉さんがダベってるようなモード。何となくワンタンそば（８００円、醤油）にした。

以前こちらにお邪魔したとき、それより随分前に本店を訪れたときの感動に比べてちょっとなあ・・・という印象だったために足が遠のいていたお店。醤油ベースのスープに、細めのちぢれ麺。最近食べた醤油との比較では、大至＠御茶ノ水や子竜＠北千住あたりに比してスープの味の「深み」みたいなものが劣るような気がしてしまう。ワンタンはプリプリ感皆無でイマイチ。とは言っても決しておいしくないわけではないので、近所にあったらそれなりに重宝するんだと思う。「牛塩タンそば」なんて変り種もあるようなのだが、いまいち心惹かれるものがないな・・・。

そういえばこんなサイトを発見。ミツワはシカゴで暮らしていた自分に随分世話になった日本食スーパーだが、なんとちばき屋はサンディエゴの「ミツワ」にもあるみたいだ。

http://www.goramen.com/2008/02/chibakiya-mitsuwa-legendary-ramen-fair.html

住所：東京都葛飾区亀有３－４９－３
電話番号：０３－３８３８－２６０６
営業時間：１１：００～２３：００？（ＬＯ２２：３０)
定休日：無休？