10日後

梅酒&梅シロップを付けて、10日経ちました。

毎日、ビンを廻すのが、日課になりました。

3日後

梅酒&梅シロップを付けて、3日経ちました。

氷砂糖が、随分溶けました。

梅シロップにも挑戦

昨日つけた梅酒は、こんな感じ。


砂糖が、殆どとけてました。

さて、梅は、5キロぐらい、頂きましたから、今日は、残りを、梅シロップにします。
サイトを見ると、色んな作り方がありました。
みなさん、試行錯誤しながら作られてるようです。
今回は、買った果実酒ビンの中に、レシピが、入っていたので、それを参考にしました。

作り方の準備段階は、梅酒と同じです。
ひと手間かけたのは、梅を、冷凍庫で、
一晩ねかせたことです。

煮沸消毒して、水気を取ったビンに、梅と氷砂糖を交互に入れ、最後に、食酢を静かに注ぎます。



こちらは、２～３週間で、シロップが出来上がるらしいｗ


さてさて、初めての挑戦ですから、上手くいけば、良いですが・・・・。



梅　約2.5kg

氷砂糖　2.5kg

食酢　500ml

８ℓの果実酒ビン

梅酒作り

今年初めて、梅酒作りに挑戦します。
梅を洗い、アク抜きのために、二時間程お水につけます。
アク抜き後、タオルで水気をよく取ります。


そのあと、竹串で、下手を取ります。


へたは、丁寧に取った方が良いそうです。


果実酒ビンは、煮沸消毒して、よく乾かし、水気をとります。

ビンに、梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーを静かに注ぎ、蓋を閉めて、光の当たらない涼しい所におきます。


2～3ヶ月したら、梅酒が、出来上がるらしいわ。

楽しみでもあり、失敗したらという思いもあり、複雑ですが、
とにかく、9月までのお楽しみ。



梅　約2.5kg

氷砂糖　1.5kg

ホワイトリカー　1800ml×2本

母の様子

さて、以前に書きましたが、実母は、昨年10月に、骨粗鬆症の診断を受けてから、
毎日、朝食後に飲むお薬と、月1回の点滴注射を続けてます。

これしてるから、治るというものではなく、
これ以上、悪化しないためのものです。

しかし、年寄りは、薬や注射を打てば、風邪と同じように治るものだと、
一人合点してます。

毎回、病院へ行くたびに、そのあたりを、きちんというのですが、
すぐさま、忘れます。

認知症が出てきたのかと思うくらいです。



さて、そんなある日、そう、先月のことです。

その以前から、母は、歩いてると、膝が、ガクンとなり、あるけなくなるとか、
足の裏が、ジーンとしびれてるような、そのくせ、足は冷たいとか、
毎回、言いますから、5月の診察日に、主治医に、母の現状を告げました。

で、「もしかして、狭窄症の恐れがあるかもと、MRI検査を受けましょう」と。
検査の予約をして、今月初めに、検査して、今日、結果を聞きに行きました。

もちろん、骨粗鬆症の点滴の日でもありますから、母も連れて行きました。

結果、腰部脊柱管狭窄症とのことでした。

この症状を見ると、まさに母の症状です。

おそらく、昨年秋、以前から、この症状だったはず。

でも、母は、自分のこの症状を上手く、言葉にできず、

医師からの問診や症状を見極めるための体勢を支持されたときは、出来てしまったのです。

おそらく、この時は、この症状の出始めだったのかもしれません。
ですから、ただの腰痛やひざ痛にしか、診断されず、湿布薬で過ごしてました。

それが、昨年秋、背骨の曲りが、酷くなったので、再度、診察してもらったときは、
骨粗鬆症となったわけです。

しかし、実際は、骨粗鬆症と腰部脊柱管狭窄症は、同時進行してたのだと思います。


医師へ、自分の症状を伝える難しさを感じました。

母も、私へ言うのと、医師から聞かれて答えるのでは、少々、差がありまして、
そ、それこそ、言葉の温度差があります。


老いていく行く母を見ながら、自分も進んでいく道ですから、
自分の身体の変化については、ちゃんと、時計算しながら症状をメモしておこうと思いました。

そんなわけで、実母は、また、薬が増えまして、毎食後、飲むのと、骨粗鬆の薬と血圧の薬と三つになりました。


年寄りは、薬で生かされてるとは、よく言ったものです。

そういえば、亡くなった姑は、8種類ぐらい飲んでました・・・。