葛藤

メバ用のライン、休みのうちに交換しようと思ってたのに
「明日でいっか～、まだ三日あるし♪(´∀｀)」となったのが昨日の話。

今日は今日で遅くまで出掛けてて帰ってすぐ「あ、ライン交換しなきゃ…」
って思ってたのにバタバタしてたらすでに10時過ぎ。
「とりあえずお風呂！」とお風呂入ったら睡魔が…(Θ_Θ)

ヤバい！ヤバいぞぉ～！！！

眠いのガマンしてライン交換すべきか!?
それとも美容と健康のために今すぐ寝るべきか!?

めちゃめちゃ葛藤中なかおりんでした～！









と言いつつ布団に入ってますが何か？(´∀｀)

豚バラを使って

昨日の予定では角煮のはずだった今夜のメニュー。

だけど…
よぉ～く考えたら甘辛系の煮込み料理が二日続くので角煮はヤメ～！

で、今朝急遽思いついたのがバラ肉を使ったパスタ♪
実は先週フレスカでランチした時にバラ肉使ったパスタが出て
めっちゃ美味しかったんよね♪　目指すはその味！！！

バラ肉は昨日のうちに下茹でしといたから準備OK！
朝からニンニク切ってタマネギ切ってバラ肉も切って鷹の爪と一緒に弱火でじっくり炒め
白ワインを少量入れて煮詰めたらホールトマトと一緒にグツグツ茹でること１時間…
ここで時間切れ！（出勤の時間）　味付けは仕事から帰ってから。
といっても塩入れるだけなんだけどね。
夕方さらに４０分ほど煮込んで晩御飯完成！

見た目はいい感じ♪
お味のほうは…

全然違う～～～～～～！(≡д≡)

不味いワケじゃないんだけどね。
それなりに美味しいのは美味しいのよ。
たぶんこないだのパスタ食べてなかったら「メチャうま～♪」って言ってると思う。
でもあのパスタと比べたら…
比べちゃダメなんだけどほんっと味が全然違う。

やはりプロはプロ！っちゅうことで…

またフレスカ行こ～っと♪