今日から一週間娘が施設で実習とのことで
朝５時半起きでお弁当作り
しかしこれでもギリギリだったので…
明日は５時起き決定
お弁当作った後は時間的にも余裕があったので
「今のうちに晩ご飯作ったろ
」とハヤシライスを作りました
なので仕事から帰ってからは副菜のサラダを作るだけ
写真はルクエにカボチャとオクラとパプリカを入れてレンチンする前のもの。
彩りが綺麗だったので思わず撮ってしまった
一瞬で完成した温野菜サラダを添えて晩ご飯の出来上がり～
ハヤシライスの具は玉葱山盛り、牛肉少々、あとは人参とシメジと大豆でボリュームUP
う～ん、ヘルシーぢゃ
今日は明日に備えて昨日よりも早く寝るぞ～！！！