おやじのイイ訳

　ゴッツイ猪肉には間に合わないスモークセットでした。 　“わかた”の親父いわく、「ガッツリといくには、これくらいの火力じゃあないとつまらん。よー知っとる(エッヘン)」と。 　確かにチョボチョボやってたら、勝負にならないなー。 　いよいよ、明日に、はてさて・・・・　　つづく . . . 本文を読む

燃えるサクラ？！

　昨夜未明の新年会から起床。 　猪肉乾燥終了、でいよいよ燻煙開始ですが、どーしよーかなーと思案。 　一斗缶で作ろうと思いましたが、チップを買わないといけないのでホームセンターへ行ったところ、ま、とりあえずと９８０円の燻製セットを購入。 　それでは、点火です。さーて、どうなることやら・・・・　 　明日の朝レポートします　つづく . . . 本文を読む