美味しい土佐の文旦

写真は知人からいただいた土佐の文旦です。

さっぱりした味で糖度も高くビタミンＣ、Ｐその他ミネラルが豊富で滋味豊かな果物として貴重です。

原産は東南アジアや台湾で江戸時代に渡来してきたものとか。別名をザボンとか。

一箱が約10個入りで\4,000前後のようで、味もよいだけに値段も相応です。

12月から1月にかけて取り入れ糖度をあげて2月から5月が出荷の最盛期のようです。

あなたも一度スーパー他でご確認ください。