日本酒を楽しむ会

写真は所属するＮＰＯが主催した日本酒を楽しむ会の風景。

今回は日本酒に詳しい講師にお願いして日本酒の美味しさを探る会。

今回は秋田県の日本酒を７種類厳選しての飲み比べ。

一つ一つの醸造の歴史から味の特徴などを専門のソムリエが解説していただきながら試飲するもの。

適度に冷やしての飲み比べで、どの酒も同じように感じましたが、山田錦の源流のお酒が印象強く残り。

試飲のあとは専門の食材店に依頼して美味しい料理やそばもでて至れり尽くせりでした。

約５０名の参加者は男女が半々で女性のお酒への人気も強く感じました。

あなたは日本酒を愛飲しますか？