本日は地域交流イベントでした！

おはようございます！横浜市場、鮪の八清です！！

先週先々週と週末になると台風がやってきて落ち着かぬ休日でしたが、
今日は見事な秋晴れで気持ちが良いですね。

さて、今日は10月2回目の地域交流イベントでした。
八清では生本マグロ、インド鮪、目鉢鮪などのパックが沢山売れましたが、
中でも本鮪のパックがいつもよりも多く売れていたように感じます。
少々ご予算を上げても美味しいものを頂きたい…？まさに食欲の秋、でしょうか

今日も海鮮汁を撮影用に頂いたので写真を撮りました。
本日は、「渡り蟹のお味噌汁」です。
カニのお出汁と風味が絶妙の、美味しい海鮮汁でした。
渡り蟹は、みそ漬けの他、コチュジャンで和えても旨味が増して大変美味しいです。

追って詳細をお伝えいたしますが、今月は市場祭りも開催されますので
どうぞ実りの秋・食欲の秋を横浜の市場でお楽しみになってください。

来週22日（水）は、休市となりますので宜しくお願い申し上げます。
朝晩冷えますので、皆様どうぞお風邪にお気をつけてお過ごしくださいませ。


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幸せの鮪
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