本日は市民交流イベントでした！

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

ここのところ雨続きでしたが、今日は気持ちの良い晴れ、
今回も横浜市場の市民交流イベントにいらして下さった方、ありがとうございました！

八清では、生バチとインドマグロがたくさん売れました、毎度ありがとうございます。
本日の海鮮はあさりのお味噌汁。なんだ、うちでも食べられるアサリか…と思う勿れ、
身の歯ごたえが絶妙で味付けも大変美味しい仕上がりになっておりました。
やはり、いいもの・新鮮なものは違いますね（＾＾）
ぜひ市場でお買い求めいただきたいものです。

さて、仕事の傍ら少し撮影させて頂きましたが、
本日のお魚マイスターは「初鰹」をレクチャーしていた模様です↓

カツオならではの「味」が味わえる春の初鰹、ぜひご堪能ください！！

調理教室では、大勢の方が挑戦なさっておりました。

魚さばきは上達したかな？

次回のイベントは、世間の皆様は連休初日かと思いますが、
５月２日（土）　となります。
みなさまのご来場、心よりお待ちしております。



■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社　八清
　TEL ：045-441-8694
　FAX ：045-451-0988
　MAIL ：hassei@calls.ne.jp
公式HP：横浜市場鮪仲卸 八清公式ホームページ