淡竹(はちく)のおすそ分け

昨日の夕方、いつもコメントをくださるhuriruさんから「淡竹いる？」と
電話をいただいて、もちろん！と答えるとわざわざ届けてくださった。

huriruさんのご近所の山歩きの好きな方のおみやげなのだが、
先日から続いていただいているので、私の方におすそ分けをしてくださったのだ。


筍は買って旬の時期に一度や二度は食べるが、淡竹をわざわざ買って食べることはない。
淡竹は私の母親が好きで昔は食べていたのだが…
早速茹でて、半分は煮つけました！


あと半分、今日はどうしようかな～
保存の方法も教えていただいたけれど、多分今日のうちに食べてしまう…

huriruさん、ごちそうさまでした！