タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

今年最初のゆるり~っと 招徳純米にごり 澤乃井純米しぼりたて

2015-01-16 22:33:27 | 飲んだお酒
先日徳若の万代大澤醸造さんにお邪魔する前に

まったりタイムを楽しめる私の隠れ場へ

お店の場所がビル奥にあるだけですけどね( ^^)

いつものように先に蕎麦をいただき

銘柄確認

知らない銘柄がありうれしいような残念のような

勉強不足です(^^;)

既に売り切れで外に置いていた瓶を取って来て見せてくれました

いおの?

やはり見たことはありません

検索すると

『高の井酒造として今年の取り組みは 昨年に引き続き百貨店を中心に試飲販売を行いました。 お陰様で、【田友】を中心に 新たなる日本酒の可能性を知った1年でもありました。 お蔭様で、【田友】に関しては、 12月より欠品状態を起こしており、 ご迷惑をおかけしております。 申し訳ございません。

ただ、全国の燗酒コンテストでは、 プレミアム部門で最高金賞を受賞することができましたし、 新潟市内の飲食店様でも 30店舗以上、お取り扱いが始まりました。 まだまだ、限定数量で十分な供給が間に合っていませんが、 来年も美味しいお酒を提供していたいと思います。

今年の取り組みとしては、 大手ワイン輸入業者様のモトックス様との共同開発商品、 【伊乎乃(いおの)】純米吟醸の発売です!! 普段はワインを飲んでいて 日本酒をまだ飲んだことに無いお客様へ お洒落で、カッコいい、 美味しいこだわりの日本酒をという考えで、 酸味を強調し白ワインと日本酒の中間的な味わいを表現しました。 特にイタリアン・フレンチの飲食店様での評判が高いです。 コンセプト以上の商品が供給できて何よりです』

と勝手に了解もなく貼り付けしておきます

しまいに怒られるかも

説明文にある田友は新大阪の酒販店さんで見かけましたね

無いものは仕方がないのでどうしようか迷っていると

「こんなのもありますけど」と出してもらった2銘柄を味見

招徳酒造さんの招徳 純米にごり新酒







呑みやすいのであっという間に完飲

次って感じに

小澤酒造さんの 澤乃井 純米しぼりたて 封燗急冷詰





澤乃井も気になる銘柄ですが

大阪での取扱店は少ないです

何故でしょうか

今回は西宮方面他に出撃でしたので

可愛く1合呑み

ご馳走様でした