今年の清酒初家呑み 飯沼銘醸さんの姿 艶すがた 純米吟醸 原酒

３ヶ月前に購入して(^^ゞ

気になっていた姿を開封

３ヶ月間我が家の冷蔵庫内熟成ですね







味がのりのりでいい感じです

家呑みもいいスタートがきれました

昨年度の復習から 有田の三右衛門さん

年末に磁器もの好きということで少しお勉強

17世紀から１９世紀にかけて佐賀藩(鍋島藩)直営の窯で

製造された高級磁器である鍋島焼の技法と

伝統を継承している今右衛門さん

日本で初めて

赤絵付けの技法を取り入れたといわれる酒井田柿右衛門さん

絵付けの柄をインテリアやアクセサリーまでに発展

展開させた源右衛門さん

有田の三右衛門と呼ばれ

有田焼の歴史において欠かすことのできない家系

柿右衛門さんの直営店は

大阪にありお邪魔したことがあります

今右衛門さんは東京店しかなく

源右衛門さんは大阪店があるものの

車使用の必要があり

東京店にお邪魔して自分の感性に合うか確認してきました

前置きはこのぐらいで

続く