秘密のお店の後お邪魔してきました
この銘柄はどうですかと並べてもらいました
この銘柄はどうですかと並べてもらいました
福島エリアの調査に行ってきました
昼間のお店の様子をチェックです
気になるお店があったのですが後回しですね(笑)
蕎麦屋さんで気になっていた蓮生さんもチェック
２回お店に気付かず通り過ぎ
３周目でお店の場所がわかり入店出来ました
先客は２人
店内撮影は無理なので山かけそばをオーダー
ご飯も付いてました
メニュー
最初にお酒のメニューをチェックするのは
アル中かも(;^_^A
お酒が並んでいるので呑んでもいいのがわかる( ^o^)
かすみそうは清酒ではなく
大阪の業務用酒販店さんのすき酒造さんが造りのPB芋焼酎
先客が帰られたので店内撮影
外観
探していて気付かないので
こんな所に蕎麦屋さんがある～というようなお客さんは
あまりいないでしょうね
ジャージ姿の女性が手打ちしてくれる蕎麦屋さんで
８席の小箱
いい感じです
昼間のお店の様子をチェックです
気になるお店があったのですが後回しですね(笑)
蕎麦屋さんで気になっていた蓮生さんもチェック
２回お店に気付かず通り過ぎ
３周目でお店の場所がわかり入店出来ました
先客は２人
店内撮影は無理なので山かけそばをオーダー
ご飯も付いてました
メニュー
最初にお酒のメニューをチェックするのは
アル中かも(;^_^A
お酒が並んでいるので呑んでもいいのがわかる( ^o^)
かすみそうは清酒ではなく
大阪の業務用酒販店さんのすき酒造さんが造りのPB芋焼酎
先客が帰られたので店内撮影
外観
探していて気付かないので
こんな所に蕎麦屋さんがある～というようなお客さんは
あまりいないでしょうね
ジャージ姿の女性が手打ちしてくれる蕎麦屋さんで
８席の小箱
いい感じです
土佐地酒と肴 こじゃんとさんの後にたちきやさんへ
今ある呑まれたことのない可能性のある銘柄は
と並べてもらいました
知っているのは２銘柄
全て味見したことがない銘柄
いろいろ呑んでいますがまだまだ勉強が足りません(;^_^A
毛利酒造さんの紗利をチョイス
北海道・小林酒造さんの まる田 特別純米 北の錦 無ろ過生原酒
下越酒造さんの丸にぼーいち 純米吟醸無濾過袋取り原酒
京都の酒屋さんで見かけて気になっていました
見かけたお店のご店主さんによると
大阪の問屋さんのPB銘柄らしい
カウンターにあったこの銘柄君も気になりました
清酒の飲酒量を抑えていこうと思っていましたが
呑みたい蔵元さんの銘柄がまだまだありますので
私はどうしたらいいでしょうか(´▽`)ノ
今ある呑まれたことのない可能性のある銘柄は
と並べてもらいました
知っているのは２銘柄
全て味見したことがない銘柄
いろいろ呑んでいますがまだまだ勉強が足りません(;^_^A
毛利酒造さんの紗利をチョイス
北海道・小林酒造さんの まる田 特別純米 北の錦 無ろ過生原酒
下越酒造さんの丸にぼーいち 純米吟醸無濾過袋取り原酒
京都の酒屋さんで見かけて気になっていました
見かけたお店のご店主さんによると
大阪の問屋さんのPB銘柄らしい
カウンターにあったこの銘柄君も気になりました
清酒の飲酒量を抑えていこうと思っていましたが
呑みたい蔵元さんの銘柄がまだまだありますので
私はどうしたらいいでしょうか(´▽`)ノ
お店にお邪魔する前日に何故か無手無冠が呑みたくなり
こじゃんとさんで呑んできました
三宮は中学時代の同級生の店があったのでそちらに好きな銘柄を
持ち込み呑んでいて満足していたので
まったくお店を知らなかったのです
同級生のお店が体調不良で閉店し
三宮で新規開拓中でしたが
大阪・本町方面のいいお店に引き寄せられて
三宮は久しぶりです
無手無冠に確実にありつけるのは
こじゃんとさんしか知らないということで(´▽`)ノ
四万十川の川エビをすすめられる
造りはしまあじがおすすめ
定番セットは前回もオーダー
清酒のメニュー
日本酒の表記は考えて欲しいですね
焼酎、泡盛、黒糖焼酎、地ビール、日本ワインなども日本酒ですから
付きだし
アテ１品目
しまあじお造り
定番セット
清酒１銘柄目
藤娘 おりがらみ 純米吟醸酒
清酒２銘柄目
無手無冠さんの無手無冠 無農薬米 純米生酒
瓶を見せて欲しいというと品質管理面から空瓶を出してくれます
温度変化を気にせず撮影できるのでいいですね
また高知地酒が呑みたくなったらお邪魔するとしよう
こじゃんとさんで呑んできました
三宮は中学時代の同級生の店があったのでそちらに好きな銘柄を
持ち込み呑んでいて満足していたので
まったくお店を知らなかったのです
同級生のお店が体調不良で閉店し
三宮で新規開拓中でしたが
大阪・本町方面のいいお店に引き寄せられて
三宮は久しぶりです
無手無冠に確実にありつけるのは
こじゃんとさんしか知らないということで(´▽`)ノ
四万十川の川エビをすすめられる
造りはしまあじがおすすめ
定番セットは前回もオーダー
清酒のメニュー
日本酒の表記は考えて欲しいですね
焼酎、泡盛、黒糖焼酎、地ビール、日本ワインなども日本酒ですから
付きだし
アテ１品目
しまあじお造り
定番セット
清酒１銘柄目
藤娘 おりがらみ 純米吟醸酒
清酒２銘柄目
無手無冠さんの無手無冠 無農薬米 純米生酒
瓶を見せて欲しいというと品質管理面から空瓶を出してくれます
温度変化を気にせず撮影できるのでいいですね
また高知地酒が呑みたくなったらお邪魔するとしよう
呑んだ銘柄はできるだけ記録しておきたいので
背景がいつもと違いますがUPしておきます
特にこの銘柄はヽ(´▽`*)ゝこころがよう!
別取は 和み酒日名田さんで味見して気になった銘柄
酔心には思い出があり広島酒で一番好きな銘柄な上に
別取ですからね
西宮・仁川の日の出屋酒店さんで分けてもらいました
外呑みした銘柄を購入して家呑みする訳が
わかりますか(^_-)
背景がいつもと違いますがUPしておきます
特にこの銘柄はヽ(´▽`*)ゝこころがよう!
別取は 和み酒日名田さんで味見して気になった銘柄
酔心には思い出があり広島酒で一番好きな銘柄な上に
別取ですからね
西宮・仁川の日の出屋酒店さんで分けてもらいました
外呑みした銘柄を購入して家呑みする訳が
わかりますか(^_-)
最近家呑みが少ないのでやっと完飲
たかちよもいい銘柄ですが追注しなかったので時間がかかりました
オジサンの私には食中向きではなかったということ
古八幡は完飲に６年以上の年月を要しました(;^_^A
高アルコールものは苦手なんですね
美味しいけど飲み方を考えないとハイリスクです
記録ということで
たかちよもいい銘柄ですが追注しなかったので時間がかかりました
オジサンの私には食中向きではなかったということ
古八幡は完飲に６年以上の年月を要しました(;^_^A
高アルコールものは苦手なんですね
美味しいけど飲み方を考えないとハイリスクです
記録ということで
久しぶりによしみ亭さんに
お店の近くの寿司屋さんで食事をして出撃です
空きっ腹に冷たいビールを流し込んで「生き返る～」なんて
やっていたのは遠い昔の話
永くお酒さんと付き合いたいのでお腹に何か入れてから飲むようにしています
ビールを呑みながら和らぎ水を飲みます
知らない人に お酒が弱いのだったら無理して飲まなくて～なんて思われながら(≧∇≦)b
前日土曜日に祭りの屋台に出店されて予定外の売れ行きで
在庫が少なくすいませんと言われていましたが
第一酒造さんの開華があったのでオーダー
純米中取りなまです
アテ
２銘柄目
福井・田嶋酒造さんの 山廃蔵が本気で造る速醸の純米酒
福千歳 特別純米生原酒
アテ２品目
味見してくださいと
富久娘酒造さんの純米 大神力
パック酒を作られているメーカーさんというイメージしかなかったので
だだ酒でなければ味見しなかったかもしれません
新規銘柄味見追加です(´▽`)ノ
３銘柄目
ある銘柄の燗付けをお願いしようと思ったのですが
ご店主さんが來楽をプッシュ
燗酒大好きなので満足の一献となったのであった
最近酒量を抑えているのでこれでオシマイ
少し賢くなりました(笑)
お店の近くの寿司屋さんで食事をして出撃です
空きっ腹に冷たいビールを流し込んで「生き返る～」なんて
やっていたのは遠い昔の話
永くお酒さんと付き合いたいのでお腹に何か入れてから飲むようにしています
ビールを呑みながら和らぎ水を飲みます
知らない人に お酒が弱いのだったら無理して飲まなくて～なんて思われながら(≧∇≦)b
前日土曜日に祭りの屋台に出店されて予定外の売れ行きで
在庫が少なくすいませんと言われていましたが
第一酒造さんの開華があったのでオーダー
純米中取りなまです
アテ
２銘柄目
福井・田嶋酒造さんの 山廃蔵が本気で造る速醸の純米酒
福千歳 特別純米生原酒
アテ２品目
味見してくださいと
富久娘酒造さんの純米 大神力
パック酒を作られているメーカーさんというイメージしかなかったので
だだ酒でなければ味見しなかったかもしれません
新規銘柄味見追加です(´▽`)ノ
３銘柄目
ある銘柄の燗付けをお願いしようと思ったのですが
ご店主さんが來楽をプッシュ
燗酒大好きなので満足の一献となったのであった
最近酒量を抑えているのでこれでオシマイ
少し賢くなりました(笑)
何か気になる銘柄があれば購入しようかな
軽い気持ちでお邪魔
姶良本にごりが呑みたくなり５本お供(笑)
白く は新規購入・未飲
蔵の影法師はお気に入りだった銘柄で終売品
自宅にハーフ瓶を大事に抱えているぐらいで
うれしくなり購入
クール便でなくても大丈夫そうな清酒も
巌 ふた夏越し この銘柄は新規購入・初呑み
群馬泉 舞風はご店主一押しということで
馴染みの店の定番なんですがヽ(´▽`*)ゝ気が弱い僕がそこにいました!
最後に選んだ１本は
焼酎・清酒共有名銘柄を取扱しているある酒販店さんが
敢えて世界一美味しい焼酎と称している芋焼酎 伊佐大泉
あとたまにお邪魔する森伊蔵を扱われている酒販店さんが
すごい量を扱われている・・・買ったことない(;^_^A
７年は呑んでいないので久しぶりに
またやってしまったのですが
病気だから仕方ありません(笑)
先日日本酒うさぎさんの後にお邪魔してきました
前回はエアー飲みでしたが今回は実飲みです(笑)
ある地酒専門店さんで最近益々清酒に力を入れられていると
情報を得たので益々気になっていたのです
詳細後報
前回日本の銘酒の看板はなかった
タブレット撮影・投稿の練習中です
またかいと怒らないでね(^◇^;)
前回はエアー飲みでしたが今回は実飲みです(笑)
ある地酒専門店さんで最近益々清酒に力を入れられていると
情報を得たので益々気になっていたのです
詳細後報
前回日本の銘酒の看板はなかった
タブレット撮影・投稿の練習中です
またかいと怒らないでね(^◇^;)
CRAFT BEER BASEさんで入手したMAP
呑める処31店 買える処4店の情報がコンパクトにまとめられたいい情報源です
情報料０円が特にいい(^_-)
こうやって情報量は増える一方なのであった(笑)
呑める処31店 買える処4店の情報がコンパクトにまとめられたいい情報源です
情報料０円が特にいい(^_-)
こうやって情報量は増える一方なのであった(笑)
ゆるりさんにお邪魔してきました
銘柄確認
アテも充実
暑いのでざる
森喜酒造場さんの 妙の華をチョイス
Challenge90 第九章 きもと無濾過あらばしり純米生原酒
協会７号酵母使用
口に合うので撮りすぎかも
２銘柄目は 酒屋八兵衛をススメられる
山廃純米酒で酒米は伊勢錦
この銘柄は何回も味見しています
こちらも撮りすぎ(´▽`)ノ
ゆるりさんではゆるりと呑めるので
いい感じです
銘柄確認
アテも充実
暑いのでざる
森喜酒造場さんの 妙の華をチョイス
Challenge90 第九章 きもと無濾過あらばしり純米生原酒
協会７号酵母使用
口に合うので撮りすぎかも
２銘柄目は 酒屋八兵衛をススメられる
山廃純米酒で酒米は伊勢錦
この銘柄は何回も味見しています
こちらも撮りすぎ(´▽`)ノ
ゆるりさんではゆるりと呑めるので
いい感じです
昨日は福島の新規店で呑もうかと思ったのですが
好きな本町エリアで呑むことに
時は４時
空いているお店は 日本酒うさぎさんしか知りませんので
当然日本酒うさぎさんに
詳細後報
タブレット撮影・投稿の練習中です
お付き合いありがとうございます(´▽`)ノ
先日ギャラリーで作家さんの紹介に使われていて
見かけたら買おうと思っていました
発売当時は必要ないと思っていましたが
時が経つと考えが変わることがあります
暑いのでビールが飲みたくなり
阪急３番街 紀伊國屋書店さん近くのクラフトビール専門店へ
お店の前まで行って昼間から飲むのはよそうと我慢する(;^_^A
浮いた飲み代分で本を購入
お酒がらみの本ですが(´▽`)ノ
酒類評論の第一人者の稲垣真美さんの本ですから
立ち読みでは済ますことはできません
プロなら掲載されている銘柄は一通りチェックが必要かも
2013年６月27日 初版第１刷
発行所 彩流社
情報料 1900円＋税
阪急３番街 紀伊國屋書店さん近くのクラフトビール専門店へ
お店の前まで行って昼間から飲むのはよそうと我慢する(;^_^A
浮いた飲み代分で本を購入
お酒がらみの本ですが(´▽`)ノ
酒類評論の第一人者の稲垣真美さんの本ですから
立ち読みでは済ますことはできません
プロなら掲載されている銘柄は一通りチェックが必要かも
2013年６月27日 初版第１刷
発行所 彩流社
情報料 1900円＋税
金曜日３店目
1店目で軽く呑んで
2店目の日和田さんで軽く呑んで
といっても一日の限界飲酒量の１合を超えているは気付いていましたヽ(´▽`*)ゝお～ぃ!
月曜日に新規店（一応私発の情報）に行かれると言われていたので
どういう銘柄を仕入れられたか気になったのです
これを仕入れました～と並べてもらいました
ある銘柄はいきなりは無理でした～と言われていましたが
長い時間お話しされ
ある蔵元さんの蔵見学にお誘いをうけたそうです
早川酒造さんの田光をチョイス
神の穂 特別純米 無濾過中取り生
使用酵母は三重MK-1ですね
アテといっても仕上げの準備
仕上げは焼酎にせずにお茶漬け(^o^)
いい酒販店さんを紹介してもらったと喜んでもらえたので
酒販店さん情報ももう少し仕込んでいこうと思ったのであったヽ(´▽`*)ゝまだ行くの!
1店目で軽く呑んで
2店目の日和田さんで軽く呑んで
といっても一日の限界飲酒量の１合を超えているは気付いていましたヽ(´▽`*)ゝお～ぃ!
月曜日に新規店（一応私発の情報）に行かれると言われていたので
どういう銘柄を仕入れられたか気になったのです
これを仕入れました～と並べてもらいました
ある銘柄はいきなりは無理でした～と言われていましたが
長い時間お話しされ
ある蔵元さんの蔵見学にお誘いをうけたそうです
早川酒造さんの田光をチョイス
神の穂 特別純米 無濾過中取り生
使用酵母は三重MK-1ですね
アテといっても仕上げの準備
仕上げは焼酎にせずにお茶漬け(^o^)
いい酒販店さんを紹介してもらったと喜んでもらえたので
酒販店さん情報ももう少し仕込んでいこうと思ったのであったヽ(´▽`*)ゝまだ行くの!