通し営業が嬉しい草加駅前のハズさぬ豚骨魚介
東武スカイツリー線・草加駅の西口を出て、線路沿いを北へ徒歩2分ほど。年中無休、この界隈では珍しく昼夜通しで営業する「つけめん眞司(まきし) 其の二」へ。其の二と言われると「其の一」を探したくなるのが人の性。其の一にあたる本店は、埼玉県はおとなり三郷市の外環三郷インターそばで営業している。
麺メニューは看板の「つけめん」に加え、ラーメンが豚骨魚介のこってり系とあっさり系の2種。ほか「まぜそば」も提供している。つけ麺は、麺量が並(220g)、大盛(330g)、特盛(440g)がいずれも同料金だ。ほか、おじやセットやチャーシュー丼といった飯モノも用意。今回はトッピング増しの「得つけめん」を大盛りでオーダーした。
刻みネギと魚粉の入ったつけ汁は豚骨魚介系で、やや甘めの仕上がり。そこにコシの強い中太ストレート麺を浸して啜っていく。汁が重く感じる頃合で、麺の器の底に入った柚子片が香り、サッパリと食べ進められるように。全体的には、よく巷で見かける味ではあるが、チャーシューも半熟玉子も良い仕上がりで、ハズさない一杯だ。
<店舗データ>
【店名】 つけめん眞司（まきし）其の二
【住所】 埼玉県草加市氷川町2149-20
【最寄】 東武スカイツリー線「草加駅」徒歩4分
★2018年12月をもって閉店。残念。
