旨辛メニューが魅力。深夜の錦糸町で中毒に
錦糸町駅からスカイツリーを目指して徒歩7分ほど。蔵前橋通り沿い、「東京担々麺 RAINBOW」の跡地に2018年8月にオープンした「麺屋JUNKIE」へ。各種ラーメンに加え、お酒、おつまみメニューなども充実しているので、居酒屋としても楽しめる。また、夜営業は深夜2時(金・土は4時)まで営業というのも心強い。
麺類は、看板メニューの激辛「ジャンキーらーめん」のほか、清湯の醤油・塩らーめん、濃厚な「鶏×魚介つけめん」、和風出汁の「ざるらーめん」など様々。一方、おつまみメニューは餃子や唐揚げ、ナムル、ポテトフライ、豚の角煮など、帰宅途中ちょっと一杯ひっかけるのに丁度良い一品料理が中心だ。
オーダーした「ジャンキーらーめん」は、丼中央に赤い旨辛餡を頂いた、いかにも辛そうな一杯。ベースとなる鶏醤油スープは旨味が強く、唐辛子の辛みも相まって良いお味。麺は多加水の中細麺で、具材は肉ミンチ、モヤシ、白菜、ニラ。しっかりと辛みはあるが、決して暴力的ではないのでツルツルと啜りやすい。
最後に残ったスープに白飯を投入しクッパ風にシメるのも良し。生卵(50円)を入れて、マイルドに味変するのも良し。惜しむらくは、私にとってはニンニク成分が不足している点だろうか。ニンニクチップやペーストが追加できると、中毒性が増すので嬉しい。また、次回は清湯の麺メニューも啜ってみたいところだ。
<店舗データ>
【店名】 麺屋 JUNKIE
【住所】 東京都墨田区太平1-11-4
【最寄】 JR総武本線「錦糸町駅」徒歩7分
★2019年9月に閉店。
