味噌ラーメン小 ニンニク
季節外れの寒さ
MOお休み中、韮そば新登場あれど
寒いし味噌を注文
味噌も進化したよう情報もありましたし
着丼し最初の一口…んッ??酸っぱい
豚だし汁のスープに濃厚な味噌のコク
ピリ辛な風味に加え最後に酸味
ほのかに、というよりもしっかり
味噌?酢?どこから来るものかは
わかりませんが、
今回の味噌は、
コク旨辛酸っぱ、といったところでしょうか
賛否あるかなぁと思ったけど、
食欲アップで麺を啜るスピードが
自然とアップ!
食欲増進効果抜群で、季節的にも
これがベストかも?
夏でも食べたくなる味噌ラーメンです
また、ニンニクの辛みと酸味の相性
も抜群
酸味がニンニクを引き立てていて、
ニンニク好きにはたまらんです
最後はお腹に余裕を持っての完食
ご馳走様でした
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