つけ麺・らー麺 一酵や 「つけ麺」

イツワ製麺所食堂のセカンドブランドへ初訪問

西横浜も久しぶりですね～

イツワ製麺所食堂のイツワつけ麺に良くお世話になってますが

ベースは同じなんですが

スープの色が茶系

イツワつけ麺は白濁としたものですね

何かが違うのは間違いですね

イツワと比べるとなんとなくですが・・・

塩気にコクというか、まあそんなものがプラスされていて

トッピングされているお肉や青梗菜、木耳、もやしと

一緒に食すと

中華な味わいがあってすごく美味しいです

具がしっかりしている分

麺３００ｇはかなりの食べ応えでした


他にも個性的なメニューが揃っているようでしたので

近く訪問してみたいですね