枕草子の枕

気になる出来事

シフォンケーキ

2015年01月06日 | グルメ・食べ歩き・クッキング
卵がたくさん・・・

1パックは去年からのもの。

早く使わなくちゃ。


ってことで、シフォンケーキ。


久しぶりに作ったから腕が落ちたか?

卵が古いからか?

ちょっと膨らみが足りないシフォンケーキが出来ました。


   




卵白を泡立てている時から、メレンゲが重いなぁ~~~って思ってたらやっぱりね。


シフォン=絹   キメと空気感が命。




パクチーラーメン

2015年01月06日 | 日記
1月5日、今年初めてスポーツクラブへ。

受付で、「銭洗い弁天で洗ってきました」と

これ頂きました。     これも、「気持ち」頂きました。








さて・・・先日

元日、1日、お散歩がてら、歩いて豊洲ららぽーとへ行った際

ユニクロでヒートテックのインナーが欲しいっていうので

のぞいてみたけど、元日でも人・人・人・・

もう、商品、サイズがないし、レジの長い列・・・

買わずに出てきました。


輸入食品雑貨店「カルディ」ものぞいていたら

ツレ「ねえねえ、こんなのあるよ」って

   ベトナムのインスタント麺、パクチーラーメン?

私、パクチー大好き。でもツレ、パクチー大嫌い。

なんでもカメムシ食べてるみたい・・なんだそうな。

そんな、パクチー嫌いが、いち早く見つけ、もう手に入らないかもよ2,3個買ったら?

なんて・・・・

私にはぜんぜん視界にも入らなかったのに、へんなの。





そして、今日、ランチに食べてみた。

水を入れてレンジで3分30秒

 かき混ぜる前

 かき混ぜた後

ふ~~~む、私の好きなパクチーの味あまりしない。残念。