桜シフォンを作りました
桜の花の塩漬けを底に敷いて、生地を流し込みました
生地には刻んだ桜の葉の塩漬けが入っています
焼成後、下から覗き込むとこんなにふっくら・・・
桜は満開を過ぎたけれど、美味しいティータイムになりそう
2日前は桜が満開だったけれど・・・
今日の強風で、せっかくの桜の花も飛ばされそうです
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spring
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Roolyさんへ。
コメントありがとうございます
バター品薄の昨今ではシフォンがいいですね
Roolyさんへ。
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バター品薄の昨今ではシフォンがいいですね
Rooly
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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