昨日の『パン作りを楽しむ会』ではシナモンレーズンロールを作りました
今回初めてご参加戴いたW様
男性(F様)にもご参加戴きました
お二人ともご自宅ではHBを使ってパン作りをされていて、W様は最近手ごねにもまっていて色んなを作っているそうです
そんなお二人には質問攻め・・・
そんなお喋りをしながらあっという間に生地も出来上がり、グルテン膜のチェック
発酵中にはフィリングを作り、成型~仕上発酵
焼成終了
粗熱が取れたらアイシングして出来あがり~
試食タイムの前に撮影タイムです
試食タイムで~す
今回はF様がエスプレッソマシーンをご持参戴き、カプチーノを入れて下さいました
美味しいカプチーノ・・・ご馳走様でした
お土産もたくさん出来ました
11月はご希望の多かった三色パンを予定しております
また皆様のご参加をお待ちしております
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