鏡開きでぜんざいを作り、残った小豆の甘煮で小豆ゼリーを作りました
そして中には去年作った栗の甘露煮 が入っています
冬場に食べるゼリーも美味しいです
一昨日降った雪は関東地方では7年ぶりの大雪だったそうです
ここ横浜でも13cmの積雪がありました
昨日は晴れたものの気温は低く、少し溶けた雪があっという間に凍り、今朝も道路はガチガチでした
交通網は乱れ、あちこちで事故もあったようです
今日は曇っていてあまり日が当たらないので、まるで冷凍庫の中にいるようです
風邪などひかないよう暖かくして出かけましょう