ティラミスケーキを作りました
砕いたクラッカーに、
溶かしバターと、
コーヒーを混ぜ合わせて土台に
クリームチーズ・マスカルポーネチーズ・
グラニュー糖・玉子・薄力粉を混ぜ合わせて、
型に流し込み湯煎焼き
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、
冷え固まったら型から外し、
ココアパウダーをふったら出来上がり
しっとり濃厚ティラミスケーキ
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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