米粉のブルーベリーマスカルポーネパウンドケーキ

米粉のブルーベリーマスカルポーネパウンドケーキを作りました

ティラミスケーキを作って余ったマスカルポーネを使いました

強力粉の代わりに米粉を使い、

ブルーベリージャムを加えました

薄力粉のようにふんわ～り・・ではないけれど

しっとりしたチーズパウンド