パンドミー＆レーズン入りパンドミーを作りました
型から出して暫くすると・・・・・・ピキピキと言う音が聞こえてきます
これは「天使のささやき」と言って、焼きたてにひびが入る音です
焼きあがった時のこの音とオーブンから漂うパンの香りがたまりませ～ん
ガス抜きが不完全だったけれど
美味しい～
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