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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ブルーベリージャム

2012-09-25 | 私の手作り

  

ブルーベリージャムを作りました

  

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先日作ったミックスフルーツジャムと同様、冷凍ブルーベリーで作りました

  

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少し緩めなので、につけるよりヨーグルトのトッピングやプルーベリーソースっぽく使ったほうがいいかも

  

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手作り粒あんdeおはぎ

2012-09-24 | Sweets

  

新豆の小豆を使って粒あんを作りました

 

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この粒あんで最初に作ったのは・・・おはぎ

  

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粒あんと・・・

  

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きな粉・・・の2種類

  

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やっぱりお彼岸はおはぎですね

  

  

  

昨日は雨が降り、気温もぐっと下がりました

こんなに急に下がらなくても・・・

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昨日の雨で空もキレイに洗われたかのように、今朝は青空が眩しい~

今日は晴れて気温が上がる・・・という予報です

季節が1~2ヶ月行ったり来たりしているようです

この温度差に風邪をひいたり体調を崩したりしないよう気をつけましょう

  

  

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ミックスフルーツのジャム

2012-09-23 | 私の手作り

   

冷凍庫に入りきらないほど冷凍フルーツを戴いたので、ジャムにしてみました

  

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クランベリー・レッドサワーチェリー・ラズベリー・レッドカシス・ブルーベリーの5種類です

  

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毎朝ヨーグルトを食べるときにジャムをトッピングしているので、

あっという間になくなりそうです

  

  

やっと涼しくなりました

昨日の午前中は曇り空でしたが、テニスで汗を流しました

この間までは蒸し暑く、かいた汗もべたべたしていましたが、

昨日は爽やかな風を感じると寒いと思うほどでした

スポーツの秋、食欲の秋・・・

いい季節は短いので思い切り楽しみたいと思います

今日の天気予報は雨なので、映画を観てジムに行って汗を流してきま~す

  

  

  

  

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今週のお弁当♪

2012-09-22 | お弁当

 

今週のお弁当です

  

9月17日(月)

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  • 栗ご飯
  • サニーレタス
  • えび寄せフライ(冷食)
  • 切干大根の煮物
  • 梅くらげ

  

9月18日(火)

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  • ごはん・かつおのふりかけ
  • サニーレタス&ミニトマト
  • ほうれん草の白和え
  • なすとピーマンのポン酢和え
  • ソーセージ
  • 玉子焼き

  

9月19日(水)

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  • おにぎり(梅・明太子)
  • サニーレタス&ミニトマト
  • 鮭フライ
  • 巨峰

  

9月20日(木)

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  • 玉子サンド&ハムとチーズのサンドイッチ
  • とまと

  

  

  

  

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イギリスパン&ミニイギリスパン

2012-09-21 | Bread(イースト)

  

イギリスパン&ミニイギリスパンを作りました

  

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1.5斤型のイギリスパン

  

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同じ生地量でミニは2つ分

  

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朝食用のトーストに、ランチのサンドイッチに・・・

  

  

 

  

  

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