星野抹茶をたっぷり使った星のふるさとイチオシの抹茶大福茶々一福:ちゃちゃいっぷく。このたびマガジンハウス社刊「BRUTUS:ブルータス」で取り上げられました!特集タイトルもおいしいお茶の教科書。とまさにお茶特集。紅茶や緑茶についてかなり深いところまで掘り下げています緑茶では星野村のお茶農家、立石さんも出ています。
その中の特集記事の一つ「日本一の抹茶スイーツ決定!」のページに茶々一福がノミネート。残念ながら日本一は逃しましたが抹茶の質を評価していただきました。誌面でもはっきり色の違いが出ています。最高級茶の条件である覆下園(おおいしたえん)でじっくり栽培した最高級抹茶。その違い確かめてみてください。
ところで星野村からはこの大福だけではなく抹茶かりんとうも取り上げられていました。こちらの商品は地元の主婦、柴田満枝さんが手作りで作ってある逸品。農業の傍らで作ってあるのですが、本職の菓子職人ではないからと甘く見てるとそのこだわりの味にびっくり。
個人的にもお土産を持って行く際にはこのかりんとうは欠かせないです。お手軽な値段で最高級の星野抹茶の味わいを楽しめます。今回は取り上げられてませんが姉妹品の柚子かりんとうもオススメですよ。
〔くり〕
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