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★材料
・ 豚バラ 片栗粉
・ (Ａ)焼肉のタレ 砂糖 レモン果汁
・ ごま油 サラダ油
★作り方
１ 豚バラ肉を (Ａ)に漬け込む
２ １０分ほど漬け込んだら 片栗粉をまぶす
３ ２種類の油で揚げ焼きする
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＝point＝
油は１種類でも良いし ２種類の場合の比率はお好みで。
子供も食べる場合は この漬け汁で良いし
甘目が嫌な場合は コチュジャンや豆板醤を入れて
辛味を調節してください。
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