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今回も始めたマコモの桶栽培、いよいよ収穫最終時期を迎えました。
思えば猛暑の夏の間、常に水不足にならない様に気を配って育てたのが思い出です 。
更にお正月のお料理用にと育てた黒豆ですが、御近所の方に枝豆同様にボイルして頂くと
尚逸そう美味との話を聞き、ふっくらした物から収穫し頂きました 。
大豆と違ってコクが有り美味しくて癖になりそうなお味でした 。
最終収穫期かな? 後一回位、細いのが収穫出来そうかな
僅かに残ったマコモ桶です
ボイル用にと収穫し余り美味しかったので御近所へおすそ分けしたところ食べた事が有る
との事でした
- 朝から秋晴れの爽やかな天候です どこかへ出掛けてみるかな、、、、 -