最近特にお気に入りの中華料理屋さんがあります。
それが南森町の「宝喜」さん
いつ通ってもわりとお客さんは少なめなんで不安にかられるんですが
食べるとビックリです。
すっかりはまってます。ほんまに何食べても仕事が丁寧やし、美味しいですよ。
上の写真はやわらかスペアリブ焼、見るからにも凄いけど口に入れるともっと凄い。
思わず狂喜乱舞です。
今年24食目の麻婆豆腐もなんともかんとも美味しい。
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今年18回目の焼肉は一時期ヘビーローテーションで行きまくっていた
上新庄の瑞園さんへ
めちゃ久しぶりやったのですが、
いや～旨さは健在ですね！
昔はViva霜降り肉！っていうのが瑞園らしさだったんやけど
世の中的にも霜降り肉から赤身肉が注目されてきてるせいか
今回の瑞園さんは、赤身肉でも攻めてきました(笑)
意外ですが、瑞園の赤身肉なかなか美味しゅうございました。
霜降りだけやないんです！
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今年17回目の焼肉・・・
なんば千日前の相生橋筋商店街の中にある焼肉屋の「バリバリ」さんへ
最近、ホルモンじゃんとバリバリに良く行ってます。
なんてったって安いんです。
ありえない価格帯の肉達にビックリですよ～ほんまに驚きですよ。
この上の写真は仔牛のタンです。
仔牛で屠畜すること自体が数の少ないことなので
めったとない部位です。
元々は裏メニューだったようやけど、レギュラーメニューに昇格し . . . 本文を読む
備忘録です。
今年16回目の焼肉は、またまた心斎橋のホルモンじゃん
上の写真のもう見るからに腰ぬける程の紅白コントラストくっきりの
上ハラミは最高に旨かったです。
肉たらしいほど旨いっすね～
精肉のお肉も抜群に良かった～
前は食べログの評価も高かったのに
最近点数が急に下がったのはなんでだろう？
今年すでに3回以上は行ってるけど、行く度に安定して美味しいって
私は思うんやけど・・・
食べロ . . . 本文を読む
日々、生き急いでいるいかりんです。
なんでこんなに忙しいのだ・・・え～ん
やっとこさ年度末が終わって、落ち着くかな？と思いきや
一向に落ち着かな～い！
ホームページも今年入って更新ができず、やっとこさ3か月半ぶりに更新し
ブログも1か月書けずで、どんどん書くのが億劫に・・・
会社の先輩に話したら
私のTODOを断捨離しなきゃ身体壊すぞ！と・・・う～ん。
確かに色々やらなあかんと思ってることが . . . 本文を読む
今年23食目の麻婆豆腐は天満の餃子食堂大來軒さんで
別館のマーボーラーメンが好きなので
こちらはどうなのかしら？と行ってみました。
味はまろやかな味で家庭の味っぽかったです。
これはこれでありですね。背伸びしない味です。
けれど、めちゃ寒い日で暖房が効かなかったので
寒くて寒くて・・・それだけが難点
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餃子食堂 大夾軒 . . . 本文を読む
今年23食目の麻婆豆腐は西田辺の庶民的中華料理の
「南極」さん
昔からやってる感あふれる店構え、
ご夫婦が切り盛りしてて、なんかほのぼのとした雰囲気の店だ。
麻婆豆腐も優しいおっちゃんが作ってるけどおふくろの味的な
家庭の温かさを感じる麻婆豆腐でした。
なんか子供の頃に両親と近所のきったない中華料理屋で食べた麻婆豆腐を思い出しました。
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今年22食目の麻婆豆腐は京橋、京阪モールの凍頂山へ
こちらは麻婆豆腐が2種あります。
普通の麻婆豆腐と陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐はいわゆる四川の中国山椒のかかったパンチのある麻婆豆腐
そして普通の麻婆豆腐（上の写真）は、はじめはやさしいんやけどじわじわ辛さが
ゆるやかにやってくるものでした。
陳の方は想像しやすい味で、最近では珍しくもないのですが
わりと普通の麻婆豆腐の方は食べやすくて意外 . . . 本文を読む