春の味覚と言えば、田舎では山菜が盛りだくさんです。
フキノトウからはじまり、蕨やうど、こごみ、蕗・・・山筍に孟宗竹・・・タラの芽（あまり口には入りませんが）
手がかかるのが難ですが・・・おいしいものを食べるための労力は惜しみませんよね。。。
筍汁に、筍ご飯・・・ウドのきんぴら、ごまみそ和え・・・
うどの穂先は天ぷらに・・・（タラの芽みたいでおいしい♪）
お隣からは、畑から採れたてのサニーレタス？をいただきました。
あまりに立派なので、飾っちゃいましたケド・・・
塩でパリパリ頂けます。＾＾
猫たちのGWの様子・・・
「毎日、退屈だにゃ・・・」
「母ちゃん・・・これ、うまいのかニャ・・・」
「鏡汚れてるニャ・・・美猫が台無しだニャ～・・・」
「チョビちゃ～ん！」
「うん？何か用かニャ・・・？」
「もうお家に入って！窓閉めちゃうよ～・・」
「ちっ！や～なこったね！」
