今日は、夜会が中止になったので・・・ごはん、どうしようかな？と考えて・・・
マサさんが、推薦してくれたお店に行ってみよう！と思いつく・・・
判りづらいかな？と思ってたけど、意外とスーッと到着。しかし、このマサさんの「足で稼いだ成果感」、感動的。（笑）
お店に入ると、何か懐かしい感じの造り。小さいけど居心地のいい空間。
壁の札メニューもいい感じ。（ズームで撮ったので、値段のところが「あまくて」すみません）
こういう感じなんだぁ・・・の参考程度に・・・（笑）
中華（480円）を注文。カウンターでお姐さんがパックに入った卵をハカリにかけて重さで仕分け？されてます？
何のために？ 興味津々ですが・・・ 勿論、シャイなじじぃは・・・見てるだけぇ・・・（笑）
定休日が書いてあって・・・毎月、4日、11日、19日、26日だそうで・・・
4と11の関係性はいいけど・・・次が19と26・・・？ 19と26の関係性自体はいいけど・・・
4・11・18・25なら・・・理解しやすいけど・・・「う～ん・・・実に、面白いぃ・・・」 （湯川先生風に・・・） 詮索しても無意味なのでやめる。（笑）
そうしてると、結構早めに中華登場。
なーるほどぉ・・・ まさに、ニボクラシックな風体。これはねぇ・・・日本ニボクラシック倶楽部から表彰されそうな一杯！（笑）
行ってみるとぉ・・・勿論、ニボが基軸になってますが、頼りすぎてないというか、上手に動物系が支えててバランスがいいです。
微かに漂う品のいい甘さ系の旨味が、口の中に広がって歴史を感じる味わいです。
逆に？新しいお店でこういう路線から「インスパイア」されたお店が出てきても面白いのに！などと妄想が・・・（笑）
古き歴史の中にも、そのお店の個性の新しい発見があるような気がします。（文章が長い！）
もう、過去のものだからとか・・・古くさいとか・・・新しいラーメン演者達は思ってるんでしょうか？
鮒に始まり鮒に終わる・・・輪廻転生（ちょっと違うな？）・・・あと、なんだろうなぁ？・・・思い浮かばんっ！（爆）
（鮒は、その人によって、それぞれ違う鮒だと思うけど・・・幼少期も、関係してくるかもだし・・・）
こういう世界観を踏襲した、新しいニボクラシックが出てきたら、じじぃは浮かれるのになぁ・・・と・・・？
随分、話がイレギュラーしてる事に気がつく！ しかし、書いたのが勿体無いから？そのままに・・・という事で、
いきなりインプに戻りたいと思います。 （いい加減にしろぉ・・・じじぃっ！・・・という罵声が嬉しい？）
麺は細めで茹で普通。質感のいい麺です。
箸に取り、唇に触れ、歯が触り、噛み、切り、噛み、噛み、（２回かい？）飲みこむ！という工程で
流れるように、お腹に一気に消えていく様・・・いとうれし・・・（次回は大盛と誓う！）（プラス100円）
（量として十分立派な量なんだけど、美味しい麺だったので、次回はそうしよう！という意でございます。）
チャーシューは、ほらね！ やっぱり、ロースィー（笑） 好きさ、じじぃは・・・
大きさとしては控えめなんだけど、厚さがあって美味しいです。
肉自体の繊維の感じとか、いいよ・いいよぉ・・・（笑） 味付けとしては淡めなんだけど、スープとのマッチングで
食べる人の食べ方によって、様々な表情が出るかもしれない特典付き。 （笑）
メンマは平たいタイプで、揃えられてて、量もいっぱい！ 単純に嬉しい。
またまた、素敵な一杯に出会う事が出来ました。感謝でございます。古きものでも出会いが新しければ、それが最新！
そんな訳でご馳走様でした。。。
ＰＳ
帰り道、初めてこの曽根？の商店街というか・・・探検させていただきました。
やたら、御料理・仕出し屋さんとか酒屋さんが多いのに、びっくり！ なんでなんだろう？
このストリートの歴史を思わず、知りたくなってしまったじじぃでありました。
ちなみに・・・そんなやってたら、ゲップが・・・いい香りのゲップでした。（爆）
