さて、この前SPさんからコメントを貰って・・・
気になったので、行ってみました。
しかし・・・あれだよね?
このロゴというか・・・屋号表示というか・・・
「やままつ!」だよね!? 絶対!(爆) ヤマサとか・・・なんかこういう感じじゃん! (違うか?)
まぁ・・・ それはそれとして・・・ 入る・・・
若いご夫婦でやられてるんでしょうか?
普通と大盛と同じ値段なら・・・ 大盛でしょう! 男子は! 据え大盛食わぬはなんとやら・・・(勘違い)
お好みオーダーで野菜も増量できるみたいだけど・・・ じじぃ・・・ しない・・・ 野菜嫌い!(アゴ疲れるし・・・)(爆)
そんな訳で、こってりを大盛でお願いしました。
「にんにく、どうしましょ?」と女将さん・・・ 「いいな! とりあえず・・・」とじじぃ・・・お返事をして・・・
はずす男じじぃとしては、あっさり!とも思ったんだけど・・・ そちらは次回に回しました。
やや時間が掛かり気味くらいなタイミングで登場。
うーん・・・
そんなにびっくりする量感ではないですねぇ・・・
盛りを一応、売りとしてるなら・・・ 見た目で、オヨヨ!と思わせて欲しかったかな?とちっと思ったりして・・・(笑)
行ってみるとぉ・・・
最初、薄いか?とも思ったんだけど・・・ 食い進む内に、しょっぱさが中から湧いてくる感じ?
まぁ、そういった意味ではトータルで塩分濃度としては適切なのでしょう。
醤油感としては、丸く口当たりがやさしいタイプ。大量の豚脂で、よりマイルドなスープになってます。
味わい全体としては、上手にまとまってる印象。誰もが食べやすい設定。
麺は長岡では、太麺に属するものと思います。茹で普通。大盛として及第点。
まぁ、一般男子Dのグループは、ストレスなく行ける量感と思います。
麺自体、軽いというか・・・ ドツッ!ともたれるタイプではないような印象。
チャーシューはホロッと柔らからバラ。変なクセも無くやや甘な味わい。
キャベツのカットの具合が良くて印象的。
さーて・・・
やはり気になるのが、あっちの店とのCPバランス・・・
大盛・お好み系増しをデフォルトと想定して・・・730円・・・
向こうは、肉3枚・大盛にすると・・・700円・・・(非大盛は600円)
うーん・・・
値段ばかりが、尺度ではないけど・・・
あっちは、最早・・・一つのブランドとして確立してる感じもあるし・・・(笑)
大盛無料はやめて・・・ノーマル630円というのも・・・考え所かもしれないし・・・
でも、そうするとつまんないかもだし・・・
でも、そんなに食べられない人には、その方が適切かもしれないし・・・
難しいね! そういうのって! (笑)
きもーち・・・こちらの方がスープの輪郭が明確な気もしつつ・・・
なんか・・・頑張って欲しいお店でしたよ!
若ぇもんが頑張ってる感じがして、その雰囲気を堪能してきたじじぃでありました。
次は、あっさりの大盛らな!と誓う。
ご馳走様でした。。