いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 翔龍

2012-04-19 00:02:57 | ラーメンの部屋

さて、P-Familyさんちと夕飯を一緒に!という事で・・・

いつものように・・・「セツル?」みたいなノリだったんだけど・・・

今日はそこんちはお休み!

じゃぁ・・・! どうすんべぇ?  という事でリクエストを聞いてると・・・

アッサリしたのが良くて・・・  餃子が食べたくて・・・  焼きそばも食いたくて・・・  つまみがいっぱいあってぇ・・・みたいな?

好きな事言わせておくと・・・   夜が明ける!(爆)

という事で、思いついたのはこのお店、翔龍。吉田の住宅街というか、ちょっとそんな隠れ家的な位置。

店主がイケメンなんだれい!と言うと・・・昔・女子2名・・・少し嬉しそうでした。(笑)

なんやら・かんやら・おつまみを頼んで・生ビールで・・・!

どの料理もセンス良く、美味しい。みんな、美味しい!美味しい!と気に入っていた模様。

焼きそばが・・・レギュラーメニューでは、餡かけ系しかなかったので・・・

おつまみヤキソバを欲する我々としては・・・ソースヤキソバを食べたかったので・・・(ただ単にわがまま)

ホールの女の子に・・・

「あのさぁ・・・  ソースヤキソバ作ってくぅらるぅか、訊いて?」とお願いするとOKとの事。

わがままなオーダーに対しても対応していただき感謝です。  勿論、美味しかったし!

そんな訳で・・・  〆は、やっぱり、じじぃはラーメン(600円)

あれぇ・・・?

前はメンマがビローンと長くて、恐竜の背中みたいにギザギザしてかっこよかったのに!と思って箸に取ると・・・

とりあえず・・・ビローンと長い事は長い! いかった! (何を期待してるのだ! 俺!)(笑)

まぁ、それも、ある意味ここのお店の個性だと思ってたので、変わってると・・・寂しいじゃん!みたいな・・・

スッキリしてて清湯仕立なスープ。中華な手技は素敵。甘さはあえて排除系。

非常に出来のいいスープと思ってます。

麺は中細で茹で普通、よりすこーし硬向き・・・  スープとのバランス・・・チャンリンシャン!

チャーシューは、ホコッとしてて肉質充実系、いいと思います。

メンマはややオイリーで甘めな味付け、先出のビローンと長い風体にアイデンティティーが・・・(笑)

皆様、お気に召したみたいで、また来ようね!と言いながらのご馳走様となりました。

めでたし・めでたし・・・

そんな訳でご馳走様でした。。

PS・

イケメンの店主さんは、前より少しお顔がふくよかになっておられました。

俺達が入店する際、知り合いの方をお見送りされてて、スマイルが素敵でしたよ。

その辺は、前より少し余裕が出てきたのかもしれません。頑張ってるお店の雰囲気がいい感じと思うじじぃでした。

以前の記事 ↓

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コメント (6)
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