さて、P-Familyさんちと夕飯を一緒に!という事で・・・
いつものように・・・「セツル?」みたいなノリだったんだけど・・・
今日はそこんちはお休み!
じゃぁ・・・! どうすんべぇ? という事でリクエストを聞いてると・・・
アッサリしたのが良くて・・・ 餃子が食べたくて・・・ 焼きそばも食いたくて・・・ つまみがいっぱいあってぇ・・・みたいな?
好きな事言わせておくと・・・ 夜が明ける!(爆)
という事で、思いついたのはこのお店、翔龍。吉田の住宅街というか、ちょっとそんな隠れ家的な位置。
店主がイケメンなんだれい!と言うと・・・昔・女子2名・・・少し嬉しそうでした。(笑)
なんやら・かんやら・おつまみを頼んで・生ビールで・・・!
どの料理もセンス良く、美味しい。みんな、美味しい!美味しい!と気に入っていた模様。
焼きそばが・・・レギュラーメニューでは、餡かけ系しかなかったので・・・
おつまみヤキソバを欲する我々としては・・・ソースヤキソバを食べたかったので・・・(ただ単にわがまま)
ホールの女の子に・・・
「あのさぁ・・・ ソースヤキソバ作ってくぅらるぅか、訊いて?」とお願いするとOKとの事。
わがままなオーダーに対しても対応していただき感謝です。 勿論、美味しかったし!
そんな訳で・・・ 〆は、やっぱり、じじぃはラーメン(600円)
あれぇ・・・?
前はメンマがビローンと長くて、恐竜の背中みたいにギザギザしてかっこよかったのに!と思って箸に取ると・・・
とりあえず・・・ビローンと長い事は長い! いかった! (何を期待してるのだ! 俺!)(笑)
まぁ、それも、ある意味ここのお店の個性だと思ってたので、変わってると・・・寂しいじゃん!みたいな・・・
スッキリしてて清湯仕立なスープ。中華な手技は素敵。甘さはあえて排除系。
非常に出来のいいスープと思ってます。
麺は中細で茹で普通、よりすこーし硬向き・・・ スープとのバランス・・・チャンリンシャン!
チャーシューは、ホコッとしてて肉質充実系、いいと思います。
メンマはややオイリーで甘めな味付け、先出のビローンと長い風体にアイデンティティーが・・・(笑)
皆様、お気に召したみたいで、また来ようね!と言いながらのご馳走様となりました。
めでたし・めでたし・・・
そんな訳でご馳走様でした。。
PS・
イケメンの店主さんは、前より少しお顔がふくよかになっておられました。
俺達が入店する際、知り合いの方をお見送りされてて、スマイルが素敵でしたよ。
その辺は、前より少し余裕が出てきたのかもしれません。頑張ってるお店の雰囲気がいい感じと思うじじぃでした。
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