テニーで見てて・・・
その内、行ごっ！と思ってたものの・・・
予期せぬ銀ちゃん祭（爆）で浮気・・・？ ちょっと後回しになっちゃったけど行ってみました。
基本、喫茶店な風情・・・
喫茶店と食堂の境界線は・・・ 粉チーズとタバスコ？（笑） 勝手な解釈！（爆）
正式名称は、オオサカヤ シャンテというのだろうか？ 目薬か！？ みたいな・・・ あれはサンテか？
少しもぐったとこにも、大阪屋があるみたいなので・・・識別化？ その辺は謎。。。
静かな落ち着く雰囲気です。 通し営業の一番デッドな時間に行ったので、お客はじじぃのみ。
お店の人がいないので・・・テレビのように奥に進み、声を掛けてからの着席でありました。
メニューは、やたら豊富！ なんとなく、ラーメン側からの目線としては、チャーハンラーメンセットに「押し」を感じてそれを注文。
カツ丼ラーメンセットも同じ値段だったので、ちっと迷いましたけど・・・（笑）
ほどほどの時間で登場。
ラーメンは写真では色味が濃かったんだけど・・・
実際はボォーッとした色味。チャーハンはマッシュルームなんかが入っててピラフな風情。
ラーメンから行ってみるとぉ・・・
普通ぅ・・・ いい意味で普通・・・ なんだけど・・・ 時間を掛けて感じてくる世界観は・・・
実はニボがきちんとしてて、丁寧な仕事が成されてるといった印象。
やさしい醤油感と相まって、実はレトロな一杯といった風情。
麺は中で茹ではかなりやっこい感じ。歯が悪くても消化に不安が残らないタイプ。
スープとのバランスで、よりノスタルジーなワールドへ・・・（笑）
チャーシューは、味わいとしては淡めで肉質良好。厚みは結構あるタイプ。デラックス。
メンマは意外と入れてくださって嬉しいｗ デラックス。
チャーハンは、３種の神器？ 紅生姜・福神漬・青ノリと揃ってるので、お好みでアクセントチェンジが楽しい。（笑）
パラシットリで、大振りなチャーシューのコロと玉ネギが印象的。
味付けとしては、塩分濃度淡めで好感を持てるものでした。
全体の量感としては、2/3+2/3＝1.5といったイメージで満足。
通し営業が、じじぃみたいな不摂生な奴には嬉しいお店でありました。
ご馳走様でした。。
