新!編集人の独り言

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売れ残ったコンビニ弁当は何でゴミとして廃棄しないといけないのか?という話

2024-02-04 00:47:59 | Weblog
そもそも“弁当を持ち帰らせずに廃棄させる”最大の理由は何かというと・・・
捨てるのがもったいない…スーパーの従業員が売れ残りの「弁当」「総菜」を無断持ち帰り 法的リスクは? 弁護士に聞いてみた(オトナンサー) - Yahoo!ニュース

捨てるのがもったいない…スーパーの従業員が売れ残りの「弁当」「総菜」を無断持ち帰り 法的リスクは? 弁護士に聞いてみた(オトナンサー) - Yahoo!ニュース

 スーパーやコンビニエンスストアでは、弁当や総菜が売れ残ることがあります。多くの店では、従業員が持ち帰るのを禁止しているようで、こうした売れ残りの食品は、廃棄さ...

Yahoo!ニュース

コンビニの店舗指導だった頃、オープンセールに何度も立ち会ったことがあるんですよ。
そういう時の目玉は弁当やおにぎりの値引き販売。
これは単にセールしている訳じゃなく、その店はどの位の販売力があるのか?購入する客層は?嗜好は?等を調査する意味合いもあるんです。
よって廃棄は本部持ち。
そのデータをもとに適正発注数を割り出して店舗指導をする訳です。

んで、ゴミ袋におにぎりやら弁当やら捨てるじゃないですか。
年輩の方なんかはそれを見て
“もったいない”
“目が潰れる”
必ずこのセリフが出てきますもんね。
こっちはもう、その感覚が麻痺してるから気にならないけど、普通はそう思いますわな。

じゃあ、何で廃棄弁当を食べずに廃棄するよう指導するかというと
・不正防止
・犯罪抑止
・食中毒対策
が主な理由で、不正防止っていうのはいうなればバイト君が自分の食べたいモノをわざと売らずに廃棄して、テメェで食べちゃう。
そんなの毎日やられたらたまったもんじゃないですから。

犯罪抑止は上の件もそうだけど、勝手に弁当を持ち帰ると窃盗になる可能性があるんですよ。
あれは弁当をオーナーさんが買っている前提だから、廃棄したから勝手に持ち帰ったらやっぱりダメですよね。

そして、ヘタすりゃこれが一番大きな理由なんですが、食中毒対策。
廃棄した弁当食べました。食中毒になりました。
明らかにそんなものを食べた奴が悪いんだけど、世の中は大抵
“あそこの弁当食べて食中毒になった”
ってなっちゃう。
もっというと、裁判になった時に費用が当然かかるんだけど、その費用を考えたら廃棄額のほうがよほど安上がりなのですよ。
恵方巻の廃棄問題もこの食中毒問題が大きく関わってると思いますよ。

それでも弁当を捨てる行為って結構しんどい作業なんですよ。
商品を捨てる訳だから、いうなれば金を捨ててるのと同じこと。
だから気持ちはわかるんですけどねぇ・・・



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AMラジオ放送が調査のために放送休止するそうな。FMでやってるから問題ないけどね。

2024-02-02 07:58:56 | Weblog
へぇ〜、そうなんだ。
AMラジオ、34局が放送休止へ 1日から順次

AMラジオ、34局が放送休止へ 1日から順次

2月1日から、一部AMラジオ局が放送を休止する。FMやネットラジオへの転換を検討する上で聴取者や社会への影響を検証する。

ITmedia NEWS

最近はニッポン放送とかでもFMで聴いてるからそんなに影響もないんだろうけど、AMがなくなるのは1つの時代が終わるんだなあって感じはするのかな?
ちなみにNHKは残るらしいから、それは災害対策の関係もあるんだろうね。

今回はあくまで調査ってことなんだろうけど、確かにAMよりはFMで聴いたほうが音質もいいし、何より安定してるし(笑)
AMの時なんか向きが悪いと音がボソボソしちゃってたから、ラジオ持って感度のいい場所探してたもん(笑)

でも、それで行くと短波放送ってやってるのかな?
それこそ災害時は短波がいいって話を聞いたことがあるんだけどね。

ま、取り敢えずちょっとした話題でした。

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今年も始まる恵方巻の話

2024-02-01 15:10:35 | Weblog
今年は特に金曜土曜なので、恵方巻食べる人が多いのかなと。


昔は2月といえばバレンタインデーのチョコをどうにかして売ろうと必死でしたけど、最近ではチョコよりこっちのほうに重点を置いている店が多くなりましたね。
無論、節分が過ぎたら
「んじゃ、取り敢えずチョコ置くか」
って事になるんだけど、義理チョコ文化も下火になって(笑)自分とか友達にちょっといいモノをプレゼントするとなると、スーパーとかコンビニのチョコだとやはり抵抗はありますわな。

ま、バレンタインは置いといて、恵方巻の話。
今みたいに大手が力を入れてなかった時は本当に関西で定番のかんぴょうやら玉子やら、でんぶやらを巻いた、極スタンダードなモノを販売してたんですよね。
そもそも関西圏の文化なんで
「関東で流行るか疑問だなぁ」
なんて言ってたんですけどね。関東の人は太巻よりは細巻きが好きだったし。
でも、大手が大々的にキャンペーンをして、それをメディアが取り上げて、一気に2月の一大イベントにしちゃった。

メディアの影響力すげーってなりますよ、流石に。

で、思うんですよね。
別に一本かぶりつかなくてもいいんじゃない?
テキトーな長さに切って、それを食べればいいと思う。
言い張っちゃえばいいんだもん。
長さ1センチの太巻なんだよ!って(笑)

んで、どっかの方角向いて食べるのはその1つだけにして、あとは普通に食べればよろし(笑)

やっぱり家族全員が同じ方角向いて、無言で一本食べてる様は異常だもの。

やるなら開き直ってのりまきパーティーのほうがいいと思うけどなぁ。
と、元コンビニの商品担当は思うわけです。

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【独自】日本テレビだけが能登半島地震で募金活動を見送っていた取材に同局認める

2024-02-01 08:20:49 | Weblog
理由を聞けば納得せざるを得ない・・・
ここ最近、日テレは不祥事多いなぁ・・・というのが素直な感想なんだけど、確かに民放各局がドラえもん基金とかサザエさん基金とかやってるのに、日テレやってないなぁ、チャリティー一番前面に押し出している局のくせに・・・

理由を聞いてそりゃそうだってなりましたわ。

24時間テレビの募金を着服した局があったんだっけ。
そうか、再発防止策ができるまで募金活動は・・・できんわな。
でも、そうなるとマジで今年は24時間テレビは厳しいんじゃないかなあ。
だって有事にこういう活動ができていないのに、夏場の恒例だからといってチャリティーでございますってやりづらくないか?
ましてや、募金を着服したという悪いイメージはどう対策してもぬぐい切れないだろうし・・・
頼みのスマイルアップだって、未だにてめぇの事務所問題で不安定だろうし・・・
デメリットのほうが多い気がするんですけどね。

まあ、アレですよ。
この間のドラマもそうだし、着服問題もそうだけど、ちょっと意識が低いんじゃないの?って思うよね。
意識改革しないとダメなんだろうなぁ・・・

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