長野、善光寺の七味唐辛子って、どうよ。

【ちょっと一息】

実は、以前、お土産でいただいた「長野善光寺の七味唐辛子」なんですが「うらタン長野」を運営しはじめて、思い出して、今、頂いているところなんです。味噌ラーメンに入れて食べたんですが、結構、辛く、ホット、ホットになります。

「八幡屋礒五郎」(やはたやいそごろう)

というお店なんですが、創業280年余り、善光寺の名物お土産なんですね。善光寺から仁王門を越えて大門に行く途中にお店を構えているようです。

入れ物はブリキ缶、デザインは善光寺、おしゃれですよね。味わい深いですよ。

唐辛子缶唐辛子缶唐辛子缶

ホームページに書いてあるんですが奥付っていうんでしょうか(雑誌の場合か)「製造根元」の文字がありますよね(上右写真)。「根元」とは、物事のおおもと、根本、本家という意味で、五代栄助が使い始めたと伝えられているんです。私が七味唐辛子の「本家」です、と宣言しているようです。これで、本家・分家の争いはないんでしょうね、きっと。


唐辛子缶忘れてました、それで七味唐辛子は、これです。

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