自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．１１２（アードベック）

【ちょっと一息】シングルモルト（アードベック　アイラ）

人生にはいろいろな出来事があるんですね。また、人にはいろいな人生があるんですね。

シングルモルトウイスキーも、蒸留所によって全く味わいが異なるし、同じ銘柄であっても樽の種類や形、置き場所熟成年数など樽毎で味わいが違うんですよ。

人生ってほんとウイスキーのように思うし、またそのウイスキーとの出逢いも偶然そのもの、人との出逢いもそんな感じがする

そんなことを思いながら、今日は、アイラ系モルトを注文しました。

アードベック　６年　６２．２％　２０００年４月蒸留　２００７年瓶詰め

６年って若いですよね、ウイスキーとしては。どんな味なんだろう。





綺麗な琥珀色、ピート香が強烈に漂ってきます。味わいも、スモーキー、でも甘味を感じるの不思議です。美味しいですよ。でも軽いって感じはしますね。