日々のあれこれ・・・思いつくまま気の向くまま♪

人間ウォッチングしながら 
人の振り見て我が振り直しましょう♪

白菜と豚肉の重ね鍋 チゲ風?かな(笑)

2024-10-17 15:48:02 | 日記












そろそろ 色んなお鍋料理 登場の季節です

で 今日は 白菜と 豚薄切りを使って重ね鍋をしましょう
先日 コストコで スンドゥブのスープを購入したので
これを使って チゲ風にしようと思って・・・

これまた 白菜も コストコで 買ってきたんです
大きな 大きな 白菜で 新聞紙に包み
トランクルームで 出番を待ってます

本来なら 11月の始めには お漬け物用の
大根とか かぶ 白菜 札幌大球などが出るはずですが
今年は こんなに暖かいと 漬け物をしても
すぐに 酸っぱくなったり 傷みそうな気がするし
それに 果たして どのタイミングで 店頭に並ぶか?
予測できません

だけど あまり 立派な白菜だったので
思わず 買ってしまったんです
お鍋にしたり 即製漬けにしたり サラダにしたり 煮込んだり・・・

色々使うと 1玉なんて あっと言う間ですよね?

今日は8号の土鍋を使いましょう!

スープが残ったら 少しお水を足して 雑炊にしましょうか?

副菜は これから考えます!



ロングアイビーの様子が変・・・・

2024-10-17 10:04:19 | 日記













えーーーーーーっ!またなの???って 気分です
今回は 大丈夫かな・って思ってたけど
夏をやり過ごした あたりから枯れ始めて・・・
なので さっき 大幅にカットしました
そして 水をたっぷりと・・・

寂しくなっちゃったけど 枯れた葉っぱがぶら下がっているよりも
小ぶりでも シャキンとしている方が 良いよね?

さて 今日はちゃんと起きられましたが(苦笑)
それでも 眠かったですねーーー

娘が出勤後から 旦那様が起きるまでと
旦那様が出勤後に 細切れながら 仮眠を取りましたーーー

眠い時は 寝る・・・これが 極意でしょう!

そして 今日も良いお天気・・・ってことは
室温が又 高くなるかなぁーーー

微妙な暑さは なんだか イライラします

パッチに精を出しましょうか?

最近 朝食後のお皿洗いに やる気が起きません

量が少ないせいもあるのでしょうが
シンクの中に きちんと並べて

(後で洗ってあげるからね・・)って。

10数年前に 更年期の症状で寝込んでから
”やりたくないことはしない!”って 決めた私です

最終的にはちゃんと片付けるんだから 良いよねー

そして 昨日の話です・・・

旦那様がお弁当をたべずに持ち帰りました
なんでも なんやらかんやらの会議で
会社から お弁当が出たんだとか?

それなら仕方ないですよねー
ちゃんと 何か食べたんなら それで OK!です

朝作ったお弁当ですから 必然的に 廃棄です

だって 12時間以上経ったものですから 当然ですよね?

その予定 事前にわかっていたなら・・・何て思いましたが
今 言っても しょうがない(苦笑)

そうそう!

今開催されている”全国うまいもの大会”ですが
娘は 土曜日がお休みなので 行こう!って 言ってますが
旦那様がお休みなら ちょっとだけ 行きにくいかな?とも・・・

でも 娘はそんなことより
”出かけている間に 私の車のタイヤ交換をしてもらおうかな?”なんて
都合の良い事 言ってますが どうなりますか?

頼めば 何でもやってくれる 旦那様です

話はむすめにさせましょう!!

お天気が ちょっと心配なんだけど・・・


あぁ・・・室温が上がってきました
レースのカーテン 閉めようっと!!