漬け物を・・・

まずは　先日買ってきた　赤カブ・・・

６個の内　３個‥１，５キロで　甘酢漬けを漬けました

今回は　乱切りにして・・・

カットして　調味液に漬けて　ジッパー袋に入れて冷蔵へ！

レシピでは　室温で・・って書いてあったけど

今日は日差しが強くて　今現在　リビングは２４，４度になってますから

ちょっと　心配で　冷蔵庫へ・・・

さっき一度ひっくり返したのですが　すでに　赤い色が出始めてます

３日はかかるかな？

姉の次男坊さんのお嫁ちゃんの　ゆかちゃんが　この赤かぶ漬けが

大好きって　聞いてます

姉さん　寄ってくれないかな？（笑）

去年も　漬けたのを持って行ったら　喜んでくれたから・・・

で　次は　今夜の食卓用に　白菜とキュウリの浅漬けを！

これは　適当にカットした　白菜と　若干薄目に切ったキュウリを

ジッパー袋に入れて　水２００　塩大さじ１　お酢　大さじ１を加えて

もみもみして　空気を抜いて　冷蔵庫へ・・・

これは　数時間で　食べられますし（浅め）

明日まで置くと　しっかり目に　漬かりますので

食べる時は　随分をぎゅっと絞れば　減塩にもなります

のこりの赤カブは　今のが漬かった頃に　今度は

薄切りの千枚漬け風に　漬けましょう！

今夜のメニューも決まったし　お昼ごはんにします（笑）

今日は　家族と一緒のお弁当を作ってあります

頂きます♪♪

テーブル 畳んで片付けてみた・・・

和室に置いてある　高さの変えられる

６０×１１０サイズの　テーブル・・・

これは　旦那様が　会社のPC仕事を家で　する時用に購入した物です

でも　数か月前に　家に居て会社のPCを立ち上げると　その時間が記録され

結局　残業をしてるとして　時間外手当が付く・・・

なんて言う　事件が勃発！

一旦支給された手当てを翌月に相殺するなんていう

あほなことになりました

当初より　我が家の旦那様は定年退職後に　継続雇用で５年働き

そして　去年からは　契約社員として　仕事を続けています

契約社員でも　管理職待遇なのと

時間外手当は　付かない・・ということも　契約書にきちんと書いてあるのに・・・

なんで　そんな　不細工な結果になるのか　私は　意味不明です

なので　持ち帰り仕事がなくなった訳で　

そのテーブルも　所在なさげに　和室に

じょんぎりと　置かれたままでした

そうすると　どうなるか？

そこにテーブルがあると　なーーーんとなく　皆

何か置くんですよねーー（苦笑）

その愚の骨頂が私（爆笑）

風は上から吹く方が　全体に行きわたるだろうと　考えて

大きな　リビング扇を乗せてました

そして　その　扇風機も昨日　姿を消したので

この際　上からギューッと押して１０センチほどの厚みにして

和室の隅に　立てかけました

えーーーーっ！って感じです（笑）

それだけで　部屋って　広く見えるもんですねーー

やってみる価値はありました

畳んだだけなので　使う必要性があれば　また　高さ調節しましょう

しばらくは　このままで・・・

さて　せっかく　夜は涼しく　ぐっくり寝られるのに

昼はまだ　１８度とかになります

そうすると　日射しで　室温が上がる訳です

ちょっと　暑い・・・今も室温が２３度・・・

でも　半袖では　ちょっと　寒い気がする。

もう　なんか　中途半端で　イラつきますねー

自律神経が怒り狂って　乱れに乱れたくなる　その気持ちも理解出来ます

しーかーしーーー

勘弁して欲しい・・・心穏やかに過ごしたい　私であります（苦笑）